Albert Broer GmbH & Co. KG

In der Paderborner Innenstadt gibt es nur bei Broer eine legendäre Currywurst, die die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Saftige, perfekt gebratene Wurststücke werden mit einer reichhaltigen, aromatischen Currysoße überzogen, die einen Hauch von Süße und Schärfe vereint. Verschiedene Schärfegrade sind hier wählbar. Diese Köstlichkeit wird oft begleitet von knusprigen Pommes, die perfekt dazu passen. Ein Bissen in diese Currywurst ist wie eine Geschmacksexplosion, die einem das Gefühl gibt, zu Hause zu sein, selbst wenn man sich mitten in Paderborn befindet.......

Meine letzte Currywurst bei Broer hab ich vor ca. gefühlt 25 Jahren am Busbahnhof gegessen. Was soll ich sagen, es hat sich, Gott sei Dank, geschmacklich nichts geändert. Umgebaut haben sie und prüfen (sehr nach meinem Geschmack) gründlich den Impfnachweis!! Die Pommes sahen schon immer welk aus, schmecken aber wie die C- Wurst wunderbar 👍🏻

Mantaplatte...liebevoll von Hand geschnitten, leckere Currysauce und krosse Pommes, wie sie sein sollen, innen weich, aussen knusprig. Sehr gute Mayo und ein Brötchen dazu. Das Highlight aber an diesem Donnerstag am späten Nachmittag war eine der Mitarbeiterinnen: gut gelaunt, freundlich, höflich und sehr aufmerksam. Dickes Lob!!!

+ freundliche Mitarbeiter
+ gute frische Bratwurst
+ cleanes Ambiente mit Stehplätzen

- Currysoße schmeckt ziemlich tomatig, mehr Richtung Ketchup als nach Curry
- Bratwurst könnte nach meinem Geschmack gerne würziger sein
- Currywurst mit Aufbackbrötchen

Wir waren etwa eine halbe Stunde vor Ladenschluss im Laden. Der Chef war sehr freundlich und herzlich, auch eine Mitarbeiterin war sehr nett und zuvorkommend. Leider zeigte eine andere Mitarbeiterin deutlich schlechte Laune und war offenbar wenig begeistert, noch etwas arbeiten zu müssen.

Das Essen selbst hat uns leider nicht überzeugt. Die Currywurst war eher enttäuschend: Die Soße schmeckte wie ein Mix aus Ketchup, Essig und Currypulver, und die Wurst wurde nur schnell in der Mikrowelle aufgewärmt. Die Pommes waren okay, aber keineswegs ein Highlight.

Am Ende gibt es durch den sehr sympathischen Chef noch 2 von 5 Punkten, jedoch würden wir den Laden leider nicht weiterempfehlen.