Feuer & Flamme - Flammkuchenhaus Paderborn

Ein toll eingerichtetes,modernes Restaurant. Der Service war spitzenmässig! Wir haben zu zweit das Schlemmer Abend- Angebot ausprobiert und waren absolut begeistert. Ein tolles Konzept! Preis-Leistung absolut nicht zu toppen und es hat einfach nur super geschmeckt! An der Stelle auch Kompliment an die Playlist, die dort im Hintergrund lief. Tolle Auswahl 🤓

Wir waren letzten Sonntag hier abends essen. Flammkuchen sind sehr gut, der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Vielen Dank.

Kellner sehr nett und freundlich - Essen lecker und wird schnell geliefert! Gern wieder!

Wir waren mit fünf Personen, Montag abends da. Wir bekamen sofort einen Tisch, war nicht viel los. Wir wurden freundlich bedient, Getränke kamen recht zügig. Die Bestellaufnahme wurde mit extra Wünschen aufgenommen. Leider kam nicht alles so wie bestellt. Es wurde aber ein Austausch angeboten. Wir wurden weiter freundlich bedient, allerdings wurde zwischendurch nur einmal, kurz vor Schluss quasi nach Getränken gefragt. Wir hätten es aber zwischendurch gebrauchen können und haben dann nichts mehr nach bestellt... Schade. Aber ansonsten war es ok.

Die Flammkuchen sind lecker, auch geschmacklich besser, als sie aussehen. Dennoch kann ich die Preise (19,90 € für den Lachsflammkuchen, 14,90 € für Salami, 13,90 € für Dessertflammkuchen Apfel oder Birne) leider nicht nachvollziehen.
Der Belag wirkte auf mich nicht üppig, und auch die Flammkuchengröße erschien mir nicht außergewöhnlich.
Auf dem Bild kann jeder die Menge an Lachs und Salami selbst einschätzen. Ich bin mit Beilagen gerade so satt geworden. Die Qualität war zumindest entsprechend.

Diese Preisgestaltung zieht sich auch zu den Beilagen, wo Standard-Aioli für 8,90 € mit „reichlich Baguette“ aus bei uns 5 Scheiben bestand. Das Verhältnis Aioli zu Brot passte leider nicht, es wäre aus meiner Sicht angemessen, die doppelte Menge Baguette beizulegen. Man kann natürlich gerne gegen Aufpreis mehr Brot bestellen. :)

Wir waren mit ungefähr 20 Personen dort. Der Service war gut organisiert, alle bekamen zusammen nach unter 20 Minuten die Flammkuchen.

Zusammenfassend habe ich nichts auszusetzen, außer die "Premium"-Preise. Das scheint die Gäste jedoch nicht zu stören, der Laden ist gut besucht.
Wenn man überlegt, was man für 20 € (Pizza, Bürgermenü, Lachs, Rippchen ...) auch in "ähnlichen Restaurants" erhält, hatte ich mir mehr erhofft, nur leider gibt mir die Preisgestaltung einen faden Beigeschmack. Es ist und bleibt ein Flammkuchen.
Edit: Meine ursprüngliche Rezension wurde gemeldet und entfernt.
Anstelle einer kurzen inhaltlichen Einordnung zu den angesprochenen Punkten erfolgte die Entfernung der Rezension.