Restaurant Vivendi

Wir waren heute zum Frühstück da. Es war alles sehr schön angerichtet und hat gut geschmeckt. Besonders das Personal ist mir zudem als sehr aufmerksam aufgefallen.

Der Salat und die Garnelen sind sehr zu empfehlen!
Zur Vorspeise gibt es Brot mit einem Dip, der ebenfalls sehr gut ist.
Die Pizza ist in Ordnung, aber es gibt definitiv bessere Gerichte im Restaurant.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorragend.
Der Service bemüht sich sehr, allerdings fehlt es einigen Kellnern noch etwas an Routine.

Ich weiß nicht, ob es an der geographischen Gegend hier liegt, in Restaurants anders bewirtschaftet zu werden, als wie man es aus der Fach Gastronomie kennt.. aber jemanden eine DIN-A, vier Zettel große Empfehlung hinzuschmeißen und dann gleich wieder wegzugehen. Hab ich mir anders vorgestellt. Also hier ist Service absolut unfachlich und Inkompetent.
Es werden nicht einmal klare, deutliche Sätze gesprochen, sondern eher wie „ so, zu trinken“?
Für Nachbestellungen fehlt ebenfalls die Aufmerksamkeit.
Das Essen ( Ochsenbäckchen) hatte einen leichten Kühlhaus Geschmack nur mal zur Anmerkung, falls man das hier überhaupt liest.
Ansonsten komme ich gerne zum Hotel wieder, allerdings überlege ich mir hier noch mal zu essen.

Wir waren heute zum Muttertagsbrunch im Hotel Vivendi und leider sehr enttäuscht.

Das Restaurant kannten wir bereits von einem früheren Abendessen, bei dem uns sowohl das Ambiente als auch das Essen wirklich überzeugt hatten. Entsprechend waren unsere Erwartungen an den Muttertagsbrunch. Umso größer war die Enttäuschung, als wir mit fünf Personen ankamen und feststellen mussten, dass der Brunch schon räumlich in der Betriebskantine stattfand, welches im Internetauftritt so nicht erwähnt wurde.

Das Essen war lieblos angerichtet, ohne Dekoration und war an der Kantinenausgabe. Auf den Tischen lagen einfache Tischdecken, Gläser und Tassen kamen auch aus dem Kantinenbestand. Das Besteck stand – ebenfalls wie in einer Kantine – in Behältern zur Selbstbedienung bereit, statt am Tisch eingedeckt zu sein.

Das Frühstück war noch in Ordnung, jedoch war das warme Mittagessen leider überhaupt nicht zu empfehlen. Das Gemüse war verkocht, trocken und dunkel. Der Kartoffelauflauf oben verbrannt und sonst nur pampig und verkocht. Das Schweineschnitzel war zeh und auch der Lachs war sehr trocken. Der Quinoa-Avocado-Salat war nahezu geschmacklos, und die Spargelsuppe schmeckte mehlig. Für ein Event wie einen Muttertagsbrunch war das insgesamt sehr lieblos und qualitativ wirklich sehr enttäuschend.

Positiv hervorzuheben ist das freundliche Servicepersonal, das unsere Kritik auch zweimal entgegengenommen hatte als sie bemerkten, dass unsere Teller voll zurückgingen. Da wir kaum etwas von den warmen Speisen essen konnten und uns im Wesentlichen auf die Süßspeisen beschränkten, hatten wir gehofft, dass man uns in irgendeiner Form entgegenkommt. Leider blieb dies aus, auch wenn man uns zusicherte, das Feedback weiterzugeben.

Für ein normales Mittagessen in einer Kantine mag dieses Angebot fakultativ ausreichend sein. Für ein Event wie den Muttertag ist es jedoch in keiner Weise zu empfehlen. Sehr schade – gerade weil wir das Restaurant in so guter Erinnerung hatten.

Wir wollten vor der Abfahrt noch etwas essen und haben diesem Restaurant eine Chance gegeben. Als wir jedoch ankamen, wurde uns mitgeteilt, dass das Restaurant geschlossen ist. Wir haben empfohlen, diese Information bei Google zu aktualisieren. Daraufhin ging der blonde junge Mann an der Rezeption leider in eine unnötige Diskussion mit uns und behauptete, dass diese Information bereits im Internet stehe. Ich wünsche mir, dass Sie Mitarbeiter mit besseren Kommunikationsfähigkeiten und einem freundlicheren Auftreten beschäftigen.