Zum Faulenzer, Brötzingen

Wer ins Gasthaus „Der Faulenzer“ geht braucht eigentlich gar keine Speisekarte lesen. Hier gibt es den besten Rostbraten in ganz Süddeutschland. Perfekt gegart, zart wie Butter und perfekt mit abgeschmelzten Zwiebeln. Ich habe schon oft Rostbraten anderswo gegessen, aber nirgendwo wird er so perfekt zubereitet. Und bei 280 Gramm wird mit satt , selbst ohne Beilagen. Wobei hier die Spätzle auch eine Empfehlung sind, auch wenn ich heute Kroketten gewählt habe.
Wenn ich in Pforzheim vorbeikomme zur passenden Uhrzeit, dann gehe ich zum Fritz ins Lokal!!!!!!

Das Lokal liegt ruhig gelegen und ganz in der Nähe zur Brötzinger Fußgängerzone, das Ambiente ist eher schlicht gehalten aber sehr sauber und gemütlich. Muß dazu sagen, daß der Gastraum durch die Bar geteilt wird, so das es über den 👍 zwei gleich große Räume ergibt. Einer ein wenig rustikaler und der andere hat einen eher "gemütlichen" Stil. Das Essen ist einfach nur genial und reichhaltige, egal was Bestellt wird, wer da nicht satt wird, sollte sich Gedanken machen.⁉ Die Preise sind "echt Human" und die Mitarbeiter sind dazu noch richtig freundlich mit denen man auch ab & an ein Schwätzchen halten kann. Absolute Empfehlung.‼

Gutes Essen, guter Service und gute Preise.
Die Karte ist nicht riesig aber definitiv ausreichend. Für jeden Geschmack ist was zu finden.
Geschmacklich war alles hervorragend. Wir hatten alle ein Fleischgericht mit verschiedenen Beilagen und Saucen, alles sehr lecker. Das einzige Manko war, dass die Rahmsauce sehr pfeffrig war. Wir fanden es sehr lecker aber können uns vorstellen, dass es für manche zu scharf ist.
Vom Kartoffelsalat waren wir alle begeistert, auch wenn wir dachten, dass die weiße Salatsauce das ganze noch perfekt abgerundet hätte.
Nach dem Essen haben wir uns noch hausgemachte Maultaschen mitgenommen, die haben auch wunderbar geschmeckt.
Der einzige Minuspunkt war, dass die Bedienung leider mit unserem sieben Personen Tisch etwas überfordert war, aber letztendlich hat alles geklappt.
Was man noch erwähnen sollte, der Faulenzer ist im Gutscheinbuch von Pforzheim (2. günstigere Hauptspeise gratis)

Die telefonische Reservierung funktioniert problemlos, für die Parkplatzsuche im Wohngebiet sollte mensch Zeit einplanen. An diesem Sommertag sitzen wir mit 6 Personen im Biergarten unter dem Zeltdach. Der Service ist freundlich und aufmerksam.

Äußerlich wirkt das Lokal eher zweckmäßig, die Werte (und das ist wesentlich wichtiger) liegen in der Küche. Zu Beginn gibt es eine Art Curry-Dip mit frischem Brot. Mein Zwiebelrostbraten ist perfekt auf den Punkt, die Pommes sind kross.

Fazit: Deftige Küche in Brötzingen.

Kategorie: Moderat
Ambiente: 3 Sterne
Service: 5 Sterne
Kulinarik: 5 Sterne
Preis-Leistungs-Verhältnis: 5 Sterne
Wiederbesuchs-Faktor: 5 Sterne

Eine richtige Enttäuschung!
Wir waren heute mit 40 Personen - unseren Gästen aus Frankreich da. Ich war früher mit dem Stammtisch oft und gerne dort, der Rostbraten war wie unten beschrieben ein Traum - die Soße ausgesprochen gut und auch der Rest war immer super ! Aber das uns heute geboten wurde war einfach nur schlimm. Tk- Schnitzel mit pampiger Panade, Päckle Spätzle und Soße völlig geschmacklos. Und auf der "kleinen" Karte die "extra" für uns zusammengestellt wurde war jedes Gericht auch noch 1-2 Euro teurer als draußen am Aushang.
Wirklich schade ! Wir haben uns vor unseren Gästen die uns letztes Jahr aufs beste verköstigt haben richtig geschämt- und kommen bestimmt nicht mehr!