Bäckerei Bertermann

Ich habe leider nur sonntags Zeit Brötchen zu holen bin aber immer wieder überrascht über die leckeren Brötchen und das sehr freundliche Personal. Weiter so

Kleine Filiale, große Wirkung! Die Bäckerei an der Meißener Straße wirkt auf den ersten Blick unscheinbar, aber was hier gebacken wird, hat Handwerk und Geschmack. Der Laden ist so ordentlich, dass man meinen könnte, hier wurde mit der Wasserwaage dekoriert. Alles an seinem Platz, ohne Schnickschnack.

Das Personal? Sehr freundlich, kompetent und gut beratend.

Die Produktpalette ist solide und lecker: ob normales Brötchen, Roggenbrötchen oder süßes Gebäck: alles auf hohem Niveau (Ich empfehledie Dinkelbrötchen. Die sind hammer!).
Nur eines trübt die Backromantik ein bisschen… der Kaffee. Leider nur Filterkaffee. Kein Espresso, kein Milchschaum, kein Barista-Geschwurbel. Für viele okay, aber für mich eher „Kaffee 1.0“.

Trotzdem: Wer gutes Gebäck und ehrliches Lächeln sucht, ist hier bestens aufgehoben. Für den Flat White muss man halt weiterziehen oder selber Milch aufschäumen wie ein Profi.

Da ist der Kunde kein König mehr !!!
Da werden Brötchen verkauft die Garnicht Aufgegangen sind .Das Brot wird in ganz Dünne Scheiben geschnitten so das man es nicht mehr Schmieren kann.
Verkäuferin hat keine Ahnung von Backwaren oder kein Bock.
Für die Backwaren viel zu Teuer.
Wo sind bloß die guten Bäcker geblieben ???

So eine kleine,nette Filiale. Aber das Personal kann nicht mal aufs WC, weil nur 1Person da ist, das Geschäft nicht geschlossen werden darf während der Öffnungszeiten! Das finde ich nicht nur fürchterlich, sondern auch Menschenverachtend! Da kann doch sicherlich Abhilfe geschaffen werden, oder???

An Feiertagen nicht zu empfehlen.
Brötchen vorbestellt, am Feiertag abgeholt und waren trocken. Geschmacklich auch nicht der Knaller. Als wären es Wahren vom Vortag gewesen.
Sollte sich so eine großes Unternehmen nicht leisten dürfen.
Gut das es noch andere Bäckereien im Umkreis gibt die auch an Feiertagen auf Qualität achten.