Assaggi

Obwohl es sehr voll war und wir nicht reserviert hatten, tat die Bedienung alles, um uns auch noch irgendwie einen Tisch zu organisieren. Lecker essen lässt es sich auch.

Als eine kleine Gruppe von 6 Personen kehrten wir ohne Voranmeldung an einem sonnigen Abend in dieses italienische Restaurant ein.

Die Bestellung wurde aufgegeben und die Getränke kamen auch zügig.

Das Essen dauerte zwar etwas länger, aber das hatte seinen Grund, denn alle Speisen wurden frisch zubereitet.

Wir waren nicht nur vom super Essen begeistert, nein die Kellner war sehr nett und äußerst freundlich. 😋

Zum Schluss gab es noch eine Spirituose auf Kosten des Hauses. 🍹

Alles in allem ein wirklich gelungener Abend ! 🙂

Danke 👍🏻

Unser Besuch im Assaggi in Potsdam hinterließ einen gemischten Eindruck. Der Service war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und sichtlich bemüht, jeden Wunsch möglich zu machen – ein Aspekt, der dem Abend einen angenehmen Rahmen verlieh.

Kulinarisch zeigte sich jedoch ein differenziertes Bild:
Das Carpaccio präsentierte sich zwar ansprechend, blieb geschmacklich jedoch überraschend blass. Der Parmesan war in Ordnung, allerdings fehlte die Zitrone vollständig, was dem Gericht die notwendige Frische genommen hat. Das gereichte Brot wirkte bereits leicht angetrocknet, und das Olivenöl blieb eher austauschbar. Positiv hervorzuheben sind das grobe Salz und der frisch gemahlene Pfeffer. Die vermeintlich schwarzen Oliven entpuppten sich als geschwärzte grüne – ein Detail, das Kenner sofort bemerken.

Ein erfreulicher Akzent war die Bierauswahl: Das Fürstenberger ist eine wohltuende Abwechslung zu gängigen Standardoptionen und verdient ausdrücklich Erwähnung.

Die Pasta mit Trüffel wiederum war handwerklich sehr gelungen: perfekt al dente, großzügig mit Trüffelscheiben versehen und insgesamt solide. Dennoch wirkte das Gericht in seiner Gesamtheit etwas nüchtern – gut, aber ohne besonderen Akzent.

Ein gravierender Kritikpunkt betrifft jedoch die Hygiene der Sanitäranlagen. Die Damentoilette war stark verschmutzt und offensichtlich über einen längeren Zeitraum nicht kontrolliert worden. Das ist ein Punkt, der dringend und regelmäßig überprüft werden sollte, da er den Gesamteindruck erheblich beeinträchtigt.

Der Service war während unseres Besuchs freundlich und aufmerksam. Das Nudelgericht war geschmacklich lecker und ordentlich zubereitet.
Enttäuschend war allerdings das als „hausgemacht“ angebotene Mango-Tiramisu für 12,50 €. Für diesen Preis hatte ich deutlich mehr erwartet. Die Portion bestand lediglich aus einem kleinen Glas. Die Mangokomponente wirkte auf mich nicht wie frische Mango. Stattdessen fand ich als Topping eine sehr süße, klebrige Erdbeer-Fruchtmasse mit künstlichem Geschmack vor. Das Topping wirkte auf mich nicht hausgemacht. Ich hätte mir stattdessen Mangostücken gewünscht.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis des Desserts empfand ich als nicht nachvollziehbar.

Wir 4Personen wurden freundlich empfangen. Bedienung sehr freundlich, es gab die Speisekarte und eine große Tafel von den Gerichten. Ambiente könnte etwas besser sein, denn bei vielen Gästen war es sehr laut. Ansonsten kann man es empfehlen, weil freundlich und das Essen sehr lecker