Kongsnæs - Kaiserliche Matrosenstation Potsdam

Hier stimmte einfach alles.
Wir hatten reserviert und bekamen einen sehr schönen Tisch mit Blick aufs Wasser. Der historische Ort ist etwas besonderes, aber wir hatten einen sehr angenehmen Aufenthalt.
Ein sehr freundlicher Kellner, der sein Handwerk verstand. Es gab genug Zeit, aus der Karte zu wählen, aber wir mussten nicht warten. Die bestellten Gerichte wurden schnell und gleichzeitig gebracht und schmeckten uns hervorragend. Es war Spargelzeit und man kann wählen, ob man ihn lieber etwas weicher oder bissfester haben möchte - ausgezeichnet.
Wir fanden das Preis-Leistungs-Verhältnis noch angemessen. Immerhin muss das historische Bauwerk erhalten werden.
Schade ist die Parkplatzsituation, aber auch die ist eben der Geschichte des Ortes geschuldet. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Wir waren mit dem Rad unterwegs und haben ganz spontan angehalten – und was für ein Glück! Ein sehr netter Kellner hat uns sofort einen Tisch in der ersten Reihe mit wunderschönem Blick aufs Wasser gegeben. Die Atmosphäre ist gepflegt, alles wirkt sehr stilvoll und sauber.
Die Empfehlung war eine halbe Ente mit Rotkohl und Klößen – selten habe ich so eine leckere gegessen! Perfekt zubereitet, außen knusprig, innen zart. Wir haben uns rundum wohlgefühlt, die Bedienung war einfach klasse.
Alles 5 Sterne plus – wir kommen ganz sicher bald wieder!

Spontan und ganz ungeplant sind wir in diesem wunderschönen Restaurant gelandet. Vom Service über das Ambiente und die wunderbare Küche hat uns einfach alles überzeugt. Was bis ich besonders hervorheben möchte, trotz heißer Temperaturen waren die Mitarbeiter überaus freundlich und zuvorkommend. Es war wirklich sehr angenehm und wir haben viel länger auf der Terrasse verweilt als geplant.

Traumhaftes Ambiente. Die Speisekarte las sich hervorragend. Der Service war sehr freundlich. Das Essen kam allerdings vor den Getränken, was eigentlich nicht sein darf. Ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat war es bei mir. Meine Begleitung bekam ein Eis ohne Löffel. Das Schnitzel war in Ordnung. Wenn auch das Fleisch sehr fest war. Der Kartoffelsalat schmeckte wie ein Fertigsalat, der dann aufgewärmt wurde. Menge war überschaubar. Bei 36 EUR hatte ich allerdings wirklich deutlich mehr erwartet. Aber der Hunger war groß und alles essbar :-) Aber mehr halt leider nicht. Der Wow-Effekt blieb aus. Ich finde es sehr schade, dass hier eindeutig kein besseres Küchen-Personal für diese hervorragende Location zur Verfügung steht. Echt schade, aber auch kein Einzelfall. Nur dann kann man aus meiner Sicht keine solch hohen Preise verlangen. Das ist absolut nicht gerechtfertigt. Es reicht nicht, eine schöne Speisekarte zu schreiben. Man benötigt auch Menschen, die das umsetzen können. Die scheinen hier zu fehlen. Wir werden nicht wiederkommen.

Das Restaurant ist traumhaft gelegen. Ein selten schöner Ort! Leider war das Essen ein absoluter Reinfall. Das Steinbeißer-Filet war totgebraten, was man auf dem Foto an dem ausgetretenen Eiweiß erkennen kann, der Broccoli dazu auch vollständig zerkocht. Ebenso verhielt es sich mit den Black Tiger Garnelen. Dazu sollte Aioli gereicht werden, welches erst auf Nachfrage gebracht wurde. Leider war es kein Aioli, sondern eine knoblauch- sowie geschmacksfreie (ich vermute nicht selbst gemachte) Mayonnaise. Auf meine Reklamation ging der Kellner in die Küche und kam mit der Bemerkung zurück, die Aioli sei in Ordnung, er habe sie gekostet. Schön, wenn es wenigstens dem Kellner schmeckt!