Claudio

Das Essen war sehr sehr lecker. Ich hatte eine Pizza Funghi. Das war, glaube ich, dieses Jahr tatsächlich die beste Pizza, die ich hatte. Wir waren zwölf Personen und alles sah wirklich gut aus. Der Service war sehr nett und freundlich. Leiderwirkten die Angestellten doch etwas gestresst. Das Küchenpersonal hat beim servieren ausgeholfen. Es kann sein, dass hier vielleicht ein einmaliger Fall von Personalmangel vorlag. Dies hat mich aber auch eigentlich nicht wirklich gestört. trotzdem war das Essen schnell auf dem Tisch. Lange Wartezeit hatten wir trotz der großen Gruppe nicht. Preise wirklich gut. Die Auswahl genügend. Aber auch nicht zu viel, was ich persönlich auch immer angenehm finde. Leider war es doch ein bisschen laut in dem Teil, wo wir saßen. Für die älteren Person unserer Gruppe war es doch etwas schwieriger.

Wir sind heute durch Zufall im Claudio eingekehrt.
Wir hatten uns eine Apfelsaftschirle & ein großes Alsterwasser bestellt.
Zu Essen bestellten wir eine Calzone und ein Rumpsteak mit Rucola & Parmesan.

Wouw!!! Super lecker!!!

Der Pizzateig schön luftig und sehr geschmackvoll. Reichlich mit Schinken, Salami & Morzarella belegt.
Das Rumpsteak perfekt medium gebraten mit gehobeltem Parmesan & blanchiertem Rucola. Als kleine Beilage gab es ein paar gebratene Pilze mit Kartoffelspalten & Brokkolli-Röschen.

Der Service super nett & auch gerne zum Plausch bereit.

Zum Abschluss für mich noch 2 Kugeln Eis: Pistazie 👍‼️ & NoisetteNoar/Haselnuss.

Beides auch super lecker.

Es war einfach perfekt heute!
Wir kommen gerne wieder.

Auf Empfehlung besuchen wir heute Claudios Ristorante. Der äußere Eindruck einer Eisdiele täuscht dabei ein wenig, hinten im Gastraum kann man sehr gut sitzen. Die ansprechende Karte wird durch eine umfangreiche Tageskarte mit wirklich verlockenden Gerichten, von denen man einige sonst im weiten Umkreis so wirklich nicht bekommt, ergänzt. Super!

Die dreierlei Variazioni di Bruschette und das Brodetto di pesce (Fischsuppe) vorweg überzeugen uns ebenso wie die gewählten Pasta-Teller mit hausgemachten Nudeln. Gnocchetti sardi mit Sepia und Bottarga, wirklich sehr lecker. Zabaglione steht auf der Karte, die muss unbedingt zum Abschluss noch sein. Das Aufschlagen der Crème ist bis an unseren Tisch zu hören, hier wird sie frisch gemacht und heiß serviert, wow! Auch die Fleisch- und Fischgerichte lesen sich verheißungsvoll, da kommen wir ganz bestimmt bald mal wieder.

Fazit: Die Bewertungen täuschen etwas, hier sind 5 Sterne angebracht. Sehr nette Inhaber und außergewöhnliche ital. Gerichte großartig zubereitet und das zu moderaten Preisen.

Ein stimmiges italienisches Restaurant mit aufmerksamem, sehr freundlichem Service.

Die Maccheroni mit Lachs überzeugten durch feine Abstimmung, die Pizza war klassisch und sauber ausgebacken. Die Bruschetta als Vorspeise rundete den Abend angenehm ab.

Zahlung mit Girocard (ec Karte), VISA und Mastercard möglich. Ob für eine international orientierte, gehobene Klientel weitere Zahlungsmöglichkeiten zur Verfügung stehen, habe ich nicht prüfen können. Das wird nachgeholt.

Kulinarisch jedoch ein durchweg positiver Eindruck und preislich voll im Rahmen.

Hier sind wir spontan auf ein Eis und einen Kaffee eingekehrt.

Die Karte ist schlank gehalten, was wir sehr gut fanden. Die Bestellung war zügig aufgenommen. Etwas Abzug muss ich aber geben, denn obwohl das Geschäft recht leer war, kam der Latte erst nach 15 Minuten und das Eis nochmal lockerer 5-7 Minuten danach. Wie gesagt war nicht viel los.

Dafür überraschte uns aber der Eisbecher damit, dass hier nicht das 08/15 Programm serviert wird.

Wir kommen sicher mal wieder vorbei.