Remscheider Bräu

Ich war letzten Dienstag im Brauhaus essen und war begeistert! Die Bedienung war super freundlich, besonders die junge Auszubildende Frau Hofmann. Auch das Essen war äußerst lecker. Das Brauhaus-Gulasch kann ich wirklich nur empfehlen und würde es jederzeit wieder bestellen. Ich komme gerne wieder! 😊

Richtig gutes Restaurant! Das Essen war super lecker, der Service freundlich und aufmerksam und das Ambiente hat ebenfalls überzeugt. Man fühlt sich wohl und merkt, dass hier Wert auf Qualität gelegt wird. Wir kommen gerne wieder!

Wir waren zum all you can eat spareribs dort essen. Was soll ich sagen, es war einfach nur lecker. Für den Preis von
16,90 € wurden die Teller sehr voll gemacht, hätte dafür auch locker 3 € mehr gezahlt.
Die Bedienungen sehr schnell und freundlich aber das sind wir im Bräu nicht anders gewohnt. Kommen öfters dorthin auch wenn es nur auf einem Bier ist.
Das einzige negative ist die Musik, manchmal sehr zum einschlafen.

Als erstes hat die tischreservierung nicht geklappt. Nach einer halben Stunde haben wir dann mal gefragt ob wir bestellen dürfen, weil einfach das Personal nicht aufmerksam war. Schnitzel alle, Cordon bleu alle, und noch zwei andere Gerichte. 😕 Das Essen dauerte über 45 Minuten. Auch wenn das Restaurant gut gefüllt ist, sollte man den Gast informieren wenn es so viel länger dauert. Die Spätzle waren lauwarm, die Soße war kalt aber der Knaller waren die schweinelendchen. Flach geklopft wie ein Wiener Schnitzel... Das Essen meiner Kollegen war auch nicht besser. Der servicemitarbeiter war nicht erfreut und nicht vorbereitet auf Kritik. Er fing an zu diskutieren anstatt eine Lösung anzubieten. Leute Leute... So wird das nichts. Wir werden jedenfalls hier nicht noch mal essen.

Leider war unser Aufenthalt insgesamt sehr enttäuschend. Bereits bei der Ankunft war das Zimmer nicht ordentlich gereinigt – insbesondere auf der Toilette befanden sich noch Haare vom vorherigen Gast, was einen äußerst unhygienischen Eindruck hinterlassen hat.

Auch das Frühstück konnte nicht überzeugen. Die Brötchen waren trocken und wirkten alt bzw. nicht frisch.

Zudem herrschte während des Aufenthalts keinerlei klare Linie beim Service. An einem bzw. an zwei aufeinanderfolgenden Tagen wurde uns ein Getränk nach Wunsch problemlos zubereitet und auch regulär verrechnet. Am darauffolgenden Tag war es plötzlich nicht mehr möglich, dasselbe Getränk an der Bar bzw. im Restaurant des Hotels zu bestellen. Diese widersprüchliche Behandlung war für uns nicht nachvollziehbar und wirkte unprofessionell.

Da ich beruflich bzw. privat regelmäßig in Hotels übernachte und nahezu jedes Wochenende in einem anderen Hotel bin, kenne ich guten Service sehr gut. In den meisten Hotels bemühen sich Rezeption und Servicepersonal darum, eine kundenorientierte Lösung zu finden und dem Gast entgegenzukommen. Leider war das hier nicht der Fall. Besonders enttäuschend war, dass der Umgang deutlich unangenehmer wurde, sobald ausgebildetes Personal anwesend war. Während Auszubildende bemüht und freundlich wirkten, war der Service durch eine Mitarbeiterin namens Nina leider wenig entgegenkommend und nicht serviceorientiert.

Auch die Brauerei bzw. der gesamte Servicebereich hinterließen insgesamt einen chaotischen und wenig gastfreundlichen Eindruck.

Insgesamt entsprechen Sauberkeit, Organisation und Service leider nicht dem Standard, den man von einem Hotel erwarten darf. Wir können das Hotel daher leider nicht weiterempfehlen.