Maison Charlemagne

Das Maison Charlemagne ist ein wunderbarer Ort für Genießer! Hervorragende Weine, großartiger Service und ein geschmackvolles Ambiente mit historischen Baumaterialien machen den Besuch zu einem Erlebnis - im Sommer mit sehr schöner Aussenterrasse!

Meine Frau und ich hatten das große Glück, Anfang Juli (2021) einen Empfang für unsere standesamtliche Hochzeit im Maison Charlemagne bei Herrn Rams ausrichten zu können. Der Garten war bei sonnigem Wetter der ideale Ort für einen lockeren und stilvollen Nachmittag. Das Team um Herrn Rams hat sich hervorragend um uns gekümmert. Das Essen war - wie immer hier - ausgezeichnet. Die Deko war super abgestimmt und dem Anlass entsprechend. Es gab ein flying Dinner mit verschiedenen Essensvariationen, die Herr Rams im Vorfeld zusammengestellt und mit uns abgestimmt hat. Die Kommunikation mit Herrn Rams war stets offen, ehrlich und transparent. Sowohl wir als auch unsere Gäste haben sich sehr wohl gefühlt. Wer gut essen möchte oder einen schönen Rahmen für eine Feier sucht, ist hier genau richtig. Wenn es wieder etwas zu feiern gibt, kommen wir sicherlich zurück!

Wir haben einen genußreichen Abend bei dem 5-Gänge Menue verbracht. Mit viel Raffinesse zubereitet und sehr schön präsentierte Gänge. Geschmacklich ein Träumchen und dank der Erläuterungen von Hrn. Rams für mich als nicht geschulter Gaumen immer wieder eine Überraschung, wieviele Zutaten in einem Gang raffiniert kombiniert werden. Die offenen Weine stellten eine sehr gute Auswahl zur Menuebegleitung dar.
Auch der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Ein rundum gelungener Abend und wir werden gerne wiederkommen.

Wir waren Weihnachten zum ersten Mal im Restaurant Charlemagne in Roetgen.
Das edle Ambiente hat uns gut gefallen.
Ebenso die nette und freundliche Bedienung.
Zu Weihnachten gab es „nur“ ein 3-4 Gang Menü. Auf unsere Vegetarier wurde individuell Rücksicht genommen.
Qualität und Quantität waren dem hohen Preisniveau angemessen.
Zum Prädikat „perfekt“ fehlte uns ein Gruß aus der Küche vorweg und ein Keks zum Kaffee.

Sehr gute Küche, interessante Einrichtung, leicht zu parken. Etwas hochpreisiger, aber einen Besuch wert. Hinter dem Haus ein großer Garten, auch mit Kindern dann empfehlenswert. Weinkarte prima, auch für das schmalere Budget…. Service aufmerksam und Bedienung mit weißen Handschuhen…