KAI40 - Restaurant & Bar

Sehr schönes Restaurant im eleganten Stil. Das Essen war auch sehr lecker und ausgefallen. Aber was uns am meisten begeistert hat war der Service, sehr freundlich und aufmerksames Personal. Kristin machte jeden Abend unseres Aufenthalts unvergesslich und tat sehr gut zu wissen das es noch Service Personal gibt die es mit Leidenschaft und Hingabe machen und das jeden Abend. Danke Kristin

Ambiente sehr schön und gemütlich.
Service super freundlich und kompetent.
Essen sehr lecker.
Gulaschsuppe mit Schwarzbier exelent.
Spargel mit Kalbsschnitzel nicht weniger exelent.
Sehr lieben Gruß an die Küche und den Service.

Brust und Keule Buffet.
Das war wirklich gut. Die Gänsekeulen und der Lachs ein bisschen zu trocken, das ist beim Warmhalten wohl kaum zu vermeiden. Der Rest war wirklich klasse, das Wildragout phantastisch. Tolle Desserts. Service sehr aufmerksam und nett, alles in allem klasse, auch Preis/Leistung passt.

Die Location ist wirklich wunderschön und die Vorspeise war sehr gut. Umso größer war leider die Enttäuschung über den Rest des Abends.

Ich hatte mein Rumpsteak Medium Rare bestellt. Serviert wurde mir jedoch ein komplett durchgebratenes Steak – also exakt das Gegenteil von dem, was ich bestellt hatte. Gerade bei einem Restaurant dieser Preisklasse sollte so etwas eigentlich nicht passieren.

Noch enttäuschender war allerdings der Umgang mit der Sache. Erst nach etwa 20 Minuten fragte überhaupt jemand, ob alles in Ordnung sei. Die Kellnerin erklärte lediglich, sie habe der Küche “Medium Rare” angegeben und es täte ihr leid. Sie wolle nachfragen, ob in der Küche etwas falsch eingestellt gewesen sei. Danach kam jedoch nie wieder jemand auf das Thema zurück.

Später kam noch ein zweiter Kellner mit einem eher aufgesetzt wirkenden “Tut mir leid”. Das war’s. Kein Angebot, das Steak neu zuzubereiten, kein Entgegenkommen, keine Aufmerksamkeit des Hauses – einfach gar nichts. Auf meinen Hinweis, dass das Steak das komplette Gegenteil meiner Bestellung war, kam lediglich ein knappes “Das stimmt”.

Von einem gehobenen und entsprechend teuren Restaurant wie dem KAI in Rostock erwarte ich nicht nur perfekt zubereitete Speisen, sondern vor allem einen professionellen Umgang mit Fehlern. Fehler können passieren – entscheidend ist, wie man damit umgeht. Hier fehlte es leider sowohl an Verständnis als auch an jeder Form von Serviceorientierung.

Eine tolle Location und eine gute Vorspeise können diesen enttäuschenden Gesamteindruck leider nicht ausgleichen. Für die aufgerufenen Preise habe ich deutlich mehr erwartet. Und das alles zu unserem 7. Jahrestag.

Liebes Kai 40 Team,
Wir waren zu Dritt die einzigen Gäste zum Mittagessen gewesen und haben 5 Minuten gewartet um zum Tisch begleitet zu werden, dann 15 Minuten gewartet bis die Getränke gekommen sind. Die Vorspeise kam rechtzeitig an und sah auch ansprechend aus.
Das Brot und der Schmalz war auch sehr lecker. Aber das Kalbsschnitzel nur mit Pommes für soviel Geld ist ja wohl der Oberhammer gewesen. In jeder Dorfkneipe bekommt man besseres geboten für weniger Geld und dann schmeckt es auch.
Für so einen Laden erwartet man etwas mehr. Vielleicht reicht es für Touristen, die nur einmal zu euch kommen, aber doch nicht für Einheimische, die überlegt haben, öfter euch zu besuchen.
Dann kam das Essen von meiner Begleitung 5 Minuten später an... Das geht ja wohl gar nicht.
Und immernoch... Wir waren die einzigen Gäste gewesen.

Dann wird nebenbei geputzt und dabei über eine Leiter zu einem Überstand bei der Küche geklettert... Thema Arbeitsschutz...

Zumindest war das Personal sehr nett, aber leider auch nicht qualifiziert und kannte sich nicht aus. Echt schade...

Wir hatten echt hohe Erwartungen an euch gehabt und wurden leider maßlos enttäuscht.
Dabei sollte das Essen was Besonderes sein.