Restaurant Carls

Anlässlich der Jugendweihe unserer Tochter haben wir am 20. Juni ein Buffet für 40 Personen vom Carls in Warnemünde bestellt – und wir sind rundum begeistert.

Bereits der Kontakt im Vorfeld war äußerst freundlich, professionell und zuverlässig. Auf unsere Wünsche wurde jederzeit eingegangen und die gesamte Organisation verlief völlig unkompliziert.

Das Buffet selbst war hervorragend. Alle Speisen waren frisch, geschmacklich ausgezeichnet und sehr ansprechend präsentiert. Unsere Gäste waren durchweg begeistert und es gab von vielen Seiten großes Lob für das Essen.

Besonders hervorheben möchten wir auch den Service. Von der Planung bis zur Durchführung hat alles perfekt funktioniert. Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Qualität waren auf höchstem Niveau.

Ein großes Dankeschön an das gesamte Team vom Carls! Wir würden jederzeit wieder dort bestellen und können das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.

Viele Grüße
Matthias

Wir sind eigentlich einfach nur spontan zum Essen gekommen und hatten ehrlich gesagt keine großen Erwartungen an dieses Restaurant.

Wir haben zwei Vorspeisen (ich glaube aus der Tageskarte?), ein Hauptgericht aus der regulären Karte und ein Dessert bestellt.

Oh mein Gott… es war wirklich unglaublich.
Das Herings-Tatar, sowohl geschmacklich als auch von der Präsentation, war einfach wow! Dieses Gericht hat mich sogar ein bisschen an meine Heimat erinnert, was für mich etwas ganz Besonderes und sehr Schönes war.

Das Hauptgericht war groß, sehr frisch und ebenfalls richtig lecker.
Und das Dessert… einfach unfassbar gut.

Ich würde am liebsten immer wieder in dieses Restaurant zurückkommen.

Auch das Personal war sehr freundlich, aufmerksam und hat immer wieder nachgefragt, ob alles in Ordnung ist.

Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis!

Schön gelegen an der Straße, aber trotzdem ruhig. Man kann draußen und drinnen sitzen. Ambiente sehr ansprechend. Die Mitarbeitenden sind alle sehr freundlich und ohne lange Wartezeiten wird man hervorragend bedient. Essen ist lecker und optisch auch sehr schön zubereitet. Unterschiedliche Biere/ Getränke runden die positive Bewertung ab. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren heute im Carl’s Restaurant und rundum begeistert.
Schon beim Ankommen wurden wir herzlich begrüßt, und bei der Platzwahl wurde auf unsere Wünsche Rücksicht genommen – das schafft sofort eine angenehme Atmosphäre.
Als Vorspeise gab es Garnelen in Kokos-Chili-Soße, dazu einen Räuberteller – eigentlich als Scherz gemeint, aber mit einem Lächeln umgesetzt. Die Garnelen waren perfekt gegart, die Soße fein abgestimmt und aromatisch.
Auch die Hauptgerichte überzeugten:
Die Nudeln mit Pesto waren auf den Punkt gegart, das Pesto frisch und ausgewogen. Das hausgemachte Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Salat war von hervorragender Qualität und mit spürbarer Sorgfalt zubereitet. Man merkt, dass hier mit hohem eigenen Anspruch gekocht wird.
Alles wirkte frisch, durchdacht und mit Liebe zum Detail gemacht. Der Service war aufmerksam, kompetent und herzlich.
Ein Glücksfall – Carl’s Restaurant ist eine klare Empfehlung und ein Ort, den wir gerne wieder besuchen.

Vielen Dank an das supertolle Serviceteam. Für fünf Sterne müssen wir erst mehr dort essen. Mit zwei tollen Gerichten kann ich nicht die ganze Speisekarte beurteilen. Auf jeden Fall empfehlenswert...