Gourmetrestaurant Dichter

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Ein Abend auf absolutem Spitzenniveau.

Wir durften heute im Dichter Gourmetrestaurant ein außergewöhnliches 7-Gänge-Menü genießen – und waren von der ersten bis zur letzten Minute begeistert. Bereits der persönliche Empfang durch Sternekoch Thomas Kellermann hat den Abend perfekt beginnen lassen und gezeigt, mit wie viel Leidenschaft und Herzlichkeit hier gearbeitet wird.

Unser Platz direkt an der offenen Küche war ein echtes Highlight. Das gesamte Live-Show-Cooking aus nächster Nähe mitzuerleben und zu sehen, mit welcher Präzision und Perfektion jedes Gericht zubereitet wird, war ein Erlebnis für sich.

Jeder Gang war geschmacklich außergewöhnlich, kreativ komponiert und auf höchstem Niveau angerichtet. Jeder Teller war ein kleines Kunstwerk und gleichzeitig ein intensives Geschmackserlebnis.

Wer sich einmal etwas Besonderes gönnen und Fine Dining auf höchstem Niveau erleben möchte, sollte das Dichter Gourmetrestaurant unbedingt besuchen. Vielen Dank an Thomas Kellermann und das gesamte Team für einen unvergesslichen Abend. Wir kommen definitiv wieder.

Ein genussvoller Abend voller Kreativität und toller Handwerkskunst .Perfekt präsentiert und Geschmacklich ausgezeichnet.Die Küchen/und Serviceleistung ohne fehl und Tadel auf höchstem Niveau. Vielen Dank an alle für den geglückten und schönen Abend.

Ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis im Restaurant Dichter im Parkhotel Egerner Höfe!
Dieses mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnete Gourmet-Restaurant überzeugt auf allen Ebenen: kreative, perfekt ausbalancierte Gerichte, höchstes handwerkliches Niveau und eine beeindruckende Komposition aus Aromen und Texturen.

Jeder Gang war sorgfältig durchdacht, kunstvoll präsentiert und ein Genuss für alle Sinne von der ersten Amuse-Bouche bis zum Dessert ein kulinarischer Höhenflug. Besonders beeindruckt hat uns die Präzision der Zubereitung, die Liebe zum Detail und das harmonische Zusammenspiel von klassischen Techniken und moderner Kreativität.

Ein großes Lob geht auch an den Service: aufmerksam, professionell und dabei unglaublich herzlich.

Für alle, die außergewöhnliche Küche in stilvollem Ambiente suchen, das Restaurant Dichter ist absolut empfehlenswert. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!

Unser Hochzeitsdinner im Gourmetrestaurant Dichter war einfach traumhaft, ein Fest für alle Sinne!

Schon in der Planung fühlten wir uns bei Restaurantleiterin Frau Wiedemann in den besten Händen! Mit ihrer herzlichen, professionellen Art hat sie unseren Abend mit so viel Liebe zum Detail vorbereitet, dass alles einfach reibungslos und wunderschön verlief.

Herr Kellermann und sein großartiges Team haben ein Menü gezaubert, das in jeder Hinsicht begeisterte: fein komponiert, kreativ, regional verwurzelt und mit dieser besonderen Handschrift, die man einfach schmeckt. Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk, voller Geschmack, Harmonie und Perfektion.

Ein großes Dankeschön auch an Sommelier Herrn Blaha, dessen exzellente Weinauswahl die Speisen perfekt begleitete und jedem Gang eine zusätzliche Note von Eleganz verlieh.

Unsere Gäste waren ebenso hingerissen wie wir, von der Atmosphäre, dem aufmerksamen Service und der Herzlichkeit, die man in jedem Detail spürt.

Liebes Dichter-Team, danke, dass Sie aus unserem Hochzeitsdinner nicht einfach nur ein Essen gezaubert haben, sondern ein Erlebnis, das wir nie vergessen werden! 💕

Wir kennen den Herrn Kellermann schon aus seiner Zeit in Wernberg und sind voller Vorfreude mit überraschend kurzem Vorlauf mit 4 Personen dort untergekommen. Die Bilder sagen vieles den Geschmack füge ich hinzu. Witzig, regional zart kombiniert mit reichlich saisonalen Zutaten wie Morcheln , Spargel und Rhabarber. Alles von herrlicher Qualität. Der Service spricht einen mit Namen an und man fühlt sich sehr wohl. Das Personal ist aufmerksam, nicht aufdringlich, charmant und bestens aufeinander abgestimmt. Ein rundherum gelungener Abend