Bäckerei und Konditorei Stahlbock

Super Bäcker, tolles Handwerk! Ambiente und Service perfekt!
Ein Bäcker, der Wert auf Qualität und besondere Auswahl legt.

Waren mit dem Fahrrad da um ein Stück Kuchen zu essen. Der war lecker und das Ambiente sehr schön. Man kann gut geschützt draußen sitzen. Dass Selbstbedienung ist können wir nicht als Nachteil ansehen. Leider war das Personal nach eigenem Bekunden„gestresst“.

Waren Samstag Mittag hier. Leer! Wir waren 7 Personen. Wir haben bestellt und waren mit dem Kuchen und den belegten Brötchen sehr zufrieden. Auch die Getränke Cappuccino oder Latte, waren heiss. Die beiden Bedienungen waren sehr freundlich. Es war ein schöner Mittagsimbiss. Parkplatz groß und man kann drinnen und draußen sitzen. Fazit: Ich komme gerne wieder!

Hier geht man eigentlich nur aus Mangel an Alternativen hin. Das Personal ist meist unfreundlich, wenn "Stammgäste" kommen (meist Renter), wird man gebeten den Tisch zu wechseln, weil andere Gäste immer an dem Tisch säßen. Auf Fragen zu den Produkten kann meist nicht geantwortet werden, man bekommt aber kostenlos noch miese Blicke und herablassende Sprüche dazu.
Obwohl das Unternehmen aus den alten Bundesländern kommt, sind die Vorräte so schnell weg wie in der DDR. Belegte Brötchen gibt es nur auf gut Glück.

Stunde nach Öffnung absolut null belegte Brötchen oder Baguettes. Null. Es hieß, man "müsse mal gucken, ob man das überhaupt noch schafft".
Andere Verkäuferin hat jedem Kunden gesagt, dass sie neu sei und damit versucht das fehlende Wissen wieder gut zu machen. Hat aber nix genützt, Beratung war trotzdem fachlich falsch. Auf Nachfrage, welche Brötchen ohne Weizen seien, sagte die "neue" Mitarbeiterin direkt Dinkel und Roggen. Von hinten bölkte dann die andere Verkäuferin "da ist ein kleiner Weizen Anteil drin, ich GLAUBE so ungefähr 5%". Das hätte auch böse enden können.
Und nichts im Tresen an belegten Sachen. Gar nichts! Waren am 14.05.26 dort, gegen 08:30 Uhr! Laden hatte seit 1 Stunde auf.