Calenberger Backstube Oppenborn OHG

Hat sich zur besten Ich bin absolut begeistert von dieser Bäckerei! Man merkt sofort, dass hier noch mit echter Handwerkskunst, Liebe zum Detail und hochwertigen Zutaten gearbeitet wird.
Die Backwaren: Die Brötchen sind wunderbar knusprig, das Brot bleibt tagelang saftig und hat eine fantastische Kruste. Auch die süßen Teilchen und Kuchen schmecken einfach köstlich – nicht zu süß, sondern einfach perfekt ausgewogen.
Der Service: Das gesamte Team ist unglaublich freundlich, herzlich und selbst bei hohem Andrang stets gut gelaunt und zuvorkommend. Man fühlt sich sofort willkommen.
Das Ambiente: Der Laden ist blitzsauber, gemütlich und strahlt eine einladende Wärme aus. Man holt sich hier nicht nur morgens gerne seine frischen Sachen, sondern verweilt auch super gerne auf einen Kaffee.
Wer traditionelles Backhandwerk und exzellente Qualität schätzt, kommt hier absolut auf seine Kosten. Vielen Dank an das gesamte Team für diesen tollen Start in den Tag – von mir gibt es volle 5 Sterne! ⭐⭐⭐⭐⭐

Ja, sehr zu empfehlen.
Die Brot- und Backwaren sind sehr vielfältig und preislich völlig in Ordnung. Uns schmeckte es sehr gut und wir haben noch einiges für die nächsten Tage mitgenommen.
Der Service ist freundlich und erklärte auf Nachfrage geduldig alle unsere Fragen zu den Backwaren. Vielen Dank dafür.

Hier gibt es die leckersten brötchen meiner Meinung nach immer saftig und knusprig. Die von engelke schmecken meiner Meinung nach pappig.

Gute und große Auswahl und sehr nette und kompetente Bedienung, trotz des großen Andrang. Die Brötchen waren zwar ein bisschen teurer als gedacht, aber auch sehr lecker. Leider war die Temperatur im Laden durch die Außentemperaturen, den vielen Gästen und den Öfen sehr hoch. Da fehlte nur noch der Aufguss. Dann wäre das zumindest ein echtes Saunaerlebnis gewesen. Eine Klimaanlage wäre glaube ich für solch heiße Tage eine Idee.

Ich war nach einigen Monaten wieder da um ein schnelles Frühstück einzunehmen. Die Umsetzung war ein einziges Desaster . Eine Bedienung am Tresen- der Laden rammelvoll.. In der Ecke putzte eine Kollegin in Zeitlupentempo Gitterroste. Kann man so machen- nur dann muss man sich nicht wundern, dass die Kundschaft ungeduldig wird.
Als ich endlich an der Reihe war, gab es nur noch 2 belegte Brötchen- es war halb elf!
Es konnten auch keine neu gefertigt werden, da das nicht mehr vorgesehen ist.
Kann man vielleicht grad nicht ändern... aber der Ton und die Mimik schon. Arrogant , herablassend und völlig stoisch sind noch nett beschrieben. Man kann sich das Personal zwar nicht auswählen- aber an den Verkaufsthesen gehören freundliche und sympathische Mitarbeiter- dann klappts auch mit dem Verkauf von 6,30€ Broten oder 3,50€ für ein kleines Olivenbaguette.
Ich kann diese Filiale leider nicht empfehlen.