COAST

Moin ,
Ich hatte das Vergnügen, dieses Restaurant zu besuchen, und es war eine fantastische Erfahrung von Anfang bis Ende. Die Atmosphäre ist warm und einladend, das Personal unglaublich freundlich und aufmerksam.

Das Essen war absolut köstlich – mit Liebe zum Detail zubereitet und perfekt präsentiert. Die Vielfalt auf der Speisekarte lässt keine Wünsche offen, und die Qualität der Zutaten ist hervorragend. Besonders hat mir geschmeckt – einfach himmlisch!

Ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis ist. Ich werde definitiv wiederkommen!

Vielen Dank an das gesamte Team für den tollen Abend!

Ich muss das Coast mal wieder lobend erwähnen. Bin öfters hier und finde es etwas „ungerecht“, dass die Rezensionen so häufig negativ sind. Insofern mal einen deutlichen Daumen hoch von meiner Seite an den Küchenchef und auch an die nette Crew im Service! 👍

Sehr gutes Restaurant vor allem die Steaks sind sehr lecker, man sieht, dass das Produkt frisch ist

Empfehlung :RinderFilet

Unsere Erfahrung war durchweg positiv. Aufmerksamer Service, sehr leckeres Essen, gute Cocktails und tolle Aussicht.
Wir hatten das Rumpsteak. Es war eine super Portion und sehr lecker. Beim Nachtisch war man auch flexibel. Statt den Espresso drüber zu kippen, bekam ich ihn in einer Tasse. Dann konnten wir uns das Dessert teilen und brauchten nur einen zusätzlichen Espresso bestellen.
Es war zwar höher Preislich, aber noch im Rahmen. Mit Ausnahme der großen Flasche Wasser, die mit 8,90 fast so viel kostete wie der Cocktail, den ich als Aperitif hatte.

An unserem letzten Tag in Scharbeutz wollten wir den Abend nochmal nett ausklingen lassen. Von außen ein sehr ansprechendes Ambiente. Wir hatten einen Tisch vor reserviert mit Blick auf das Meer. Nach dem Eintreffen bemerkten wir, dass das Restaurant geschlossen hatte und wir in einen Nebenraum platziert wurden - zwar mit seitlichem Meerblick, aber stark eingeschränkt und kaum sichtbar. Der Service war auch nicht ideal durchdacht, wirkte fast inkompetent bezüglich der Tischplanung, da nur drei Tische besetzt waren von circa 25 Tischen. Wir wurden neben der Küche platziert, sodass der Kellner vorerst den Tisch für uns aussuchen, eindecken und säubern konnte, welches circa 20 Minuten andauerte. Bei Fragen, ob der Fisch tagesfrisch sei wurde uns dies direkt verneint. Total schade, was man von einem 4 Sterne Hotel hätte erwarten können - direkt am Meer und weil der Preis dafür sprach. Mein Partner entschied sich für das Cordon Bleu aus Lamm mit Bratkartoffeln und ich für das Rinderfilet mit Grillgemüse. Ich würde fast behaupten, dass ich diese Gerichte zu Hause besser hinbekommen hätte. Erst einmal schade um die Lebensmittel, die wirklich nicht ihren Wert durch den Koch erhalten haben - geschmacklich und äußerlich. Mein Rinderfilet hatte ich “medium” bestellt und “medium-rare” erhalten, völlig kalt und ausgetrocknet. Ich hatte es nochmal in die Küche gegeben, um es dort nochmals aufwärmen zu lassen. Es kam “durch” wieder und noch trockener als vorher. Der Kellner fragte, nach 10 Minuten, ob es jetzt in Ordnung sei - ich antwortete einfach ein “ja, passt schon”. Aber um ehrlich zu sein, hätte ich mich direkt beschweren sollen. Im Nachhinein ärgern wir uns maßlos über so eine schlechte Qualität und den vollen Preis dafür bezahlt zu haben. Da man im Urlaub ist, möchte man sich auch nicht über alles ärgern - das Geld tut mir aber im Nachgang leid. Das Cordon Bleu war ebenfalls sehr trocken und lieblos auf dem Teller platziert ohne Sauce, lediglich mit Rucola darunter. Da wir sehr oft Essen gehen und auch schon viele exklusive Fleischgerichte probieren durften, sind wir vielleicht auch zu kritisch in manchen Dingen. Allerdings bei einem einfachen Gericht wie das Rinderfilet in einem 4 Sterne Hotel und einem Preis, den man normalerweise gern zahlt für guten Service und Qualität, sehe ich nicht die Schwierigkeit diese Qualität als gelernter Koch zu liefern. Schlechter Auftritt, schlechtes Marketing im Nachhinein, da wir es nicht weiter empfehlen werden und eine schlechte Qualität - ein zu hoher Preis .