Bäckerei Hesse KG

Stand: 24.04.2024
Heute war ich mal wieder in Siegen und kehre gerne bei der Bäckerei Hesse ein. Es ist ein nettes Café und Bäckerei, gemütlich und tolle Einrichtung, mit nettem Personal und mit einem schönen Angebot. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Es gibt auch eine kleine Kinderecke zum Spielen.

Heute habe ich einen meine Damen zu einem Termin mitgenommen und anschließend geht es immer in die Bäckerei. Meine Damen gönnten sich ein herzhaften belegte Brötchen, ich war wie immer für Kuchen zu haben, einen Bienenstich mit Creme und Erdbeeren war köstlich. Wir nahmen noch ein Kastenweißbrot und ein italienisches viertel Stück Brot mit nach Hause. In Köln, wo wir zu Hause sind, gibt es sowas leider gar nicht mehr, schade darum.

Eine Außenansicht von Hesse Bäckerei-Café wurde mit über 248.221 Fotoaufrufen am 24.04.2025 getätigt.

Kostenpflichtige Parkplätze im direkten Umfeld

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Super nette Mitarbeiter und leckeres Speisen hier komme ich gerne wieder hin

Alle Vorteile, die Hesse an Sortiment eben bietet und sehr sehr nettes Personal. Man merkt auch, dass die Filialleitung alles im Griff hat.
Kuchen, Teilchen und Brote sind hervorragend.
Was wir allerdings sehr ungünstig finden sind die Brötchen:
Wir holen regelmäßig Samstags und Sonntags die Brötchen in der Kampenstraße. Leider sind diese regelrecht verbrannt und zu dunkel - und das durchweg. Zudem krümmeln diese so viel wie ein vom Vortag aufgebackenes Brötchen (was nicht der Fall ist!). Ich denke, dass die Brötchen einfach zu lange gebacken werden und von der Gare nicht optimal sind. Das Ergebnis sind leider sehr stark krümmelnde, trockene und zu dunkle Brötchen.
Das ist natürlich alles Geschmackssache, daher auch trotzdem die gute Bewertung. Ich finde es schade, dass es scheinbar ein isoliertes Problem dieser Filiale ist, da die Brötchen in anderen Filialen besser schmecken und anders gebacken sind.
Ansonsten sind wir aber top zufrieden!

Personal freundlich, Sitzplätze gemütlich, das Frühstück, welches wir hatten war grundsätzlich gut, Verhältnis Brot/Brötchen und Belag war nicht ganz stimmig, zu wenig Butter etc für so viele "Unterlagen". Kaffee bei der Ankunft am Tisch nur noch lau, vermutlich dem hohen Betrieb geschuldet. Tütchen dabei für die nicht verzehrten Reste-vorbildlich. Das Brot kann so noch zu Hause genossen werden mit eigenem Belag.

Leider waren die Pizzaschnecken nicht so gut. Für den stolzen Preis erwarte ich eine Pizzaschnecke, die eine vernünftige Menge an Soße und Käse hat. Der Teig ist „blättrig“??? und hat im Endeffekt nichts mit einer Pizzaschnecke zu tun. Diese sind ebenfalls recht klein.
Das kannte ich sonst nie von Hesse Bäckereien. Andere Hesse Bäckereien haben komplett andere Pizzaschnecken.
Bedienung war allerdings sehr freundlich und kann auch nichts dazu.