Bäckerei Evertzberg

Gehe gerne dort frühstücken. Das Team ist superlieb.Besonders der ältere Herr und Fr.Sandra.Goldstücke!!!

Kleine süße Filiale, alle freundlich und zuvorkommend. Man kann drinnen oder draußen sitzen. Etwas wenig Auswahl, auf Grund der Größe, aber sonst alles super. Immer gern wieder. Super, dass ihr jetzt auch Sonntags auf habt

Ich besuche die Filialen der Bäckerei Evertzberg schon seit Jahren.
Das Gute vorab: Die Ware ist lecker, Brötchen, Brot usw. schmecken sehr gut.
Das können allerdings sehr viele andere Bäckereien auch.

Jetzt zu dem, was ich bemängel.

Das Personal besteht aus gefühlt 80 % Hilfskräften, die nie zuvor im Service tätig waren.
Von flapsig bis frech ist das Verhalten der Damen vertreten.

Was mich massiv stört ist die Firmenphilosophie bei folgendem Vorfall.

Ich wollte ein Frühstück, bei dem es neben den Brötchen eine Portion Scheibenkäse und eine Portion Salami oder Schinken gibt.
Ich wollte anstatt des Wurstaufschnitts mehr Käse.
Das ginge zwar, allerdings nicht als Ersatz für die Wurst, soll heißen, der Preis erhöhte sich für den extra Käse, wurde nicht verrechnet, mit der Wurstportion.
Unmögliche Geldmacherei, aber na gut.
Als ich den Teller bekam, war neben den zwei Portionen Käse trotzdem die Wurst darauf.
Als ich die Dame darauf aufmerksam machte, sagte diese, die sei ja bezahlt.
Ich sagte ihr, dass ich sie aber nicht essen würde und das man sich die Wurst sparen könnte.
Daraufhin bekam ich die unfassbare Antwort, dass sei so vom Chef gewünscht, damit die Inventur stimme. Das wäre so normales Verhalten bei Evertzberg.

Fazit: Hier wird lieber Essen verworfen und verschwendet ( ! ) und dem Kunden mehr Geld angeknüpft, als das man was an den Angeboten ändert und Personal schult.
Sehr gruselig...

Letzter Punkt: Hygiene !!!

Zu Zeiten von Corona (eigentlich grundsätzlich)sind Schütten im Stil von Wühltischen mit Besteck und Holzrührstäbchen doch eher eine schlechte Idee.
Darüber hinaus ist das Besteck unansehnlich mit (hoffentlich nur) Wasserflecken versehen.

Da muss dringend was passieren !!!

Übrigens preislich: Ein Kaffee und eine Scheibe Schwarzbrot mit Butter und Gouda
4 Euro (Foto)

Mittelmäßige Qualität zum zu hohen Preis. Frühstück für 6,85 Euro. Kaffee gegen Kakao getauscht, Käse weggelassen und stattdessen Fleischwurst angeboten bekommen. Seitens der Verkäuferin kein Hinweis auf eine eventuelle Preisdifferenz. Zu guter letzt habe ich dann 8,95 Euro zahlen müssen. Schön abgezockt, weil viel zu teuer. Selbst der Slogan auf der Papiertüte ist Verarsche, siehe Foto.

Brötchen zu dunkel und hart wie Stein. Zudem sind die Brötchen kleiner als eine Taschentuchpackung. Schokomörbchen bestellt, aber Schoko Croissant erhalten!