Café & Restaurant Haasenmühle

War heute geschäftlich dort zu Gast und war sichtlich überrascht. Diese unscheinbare Lokalität hat es super gemacht und kann nur Lob aussprechen.
Der Service war immer präsent, das Essen und die hausgemachten Getränke, die angeboten werden, geschmacklich obere Liga.
Der Kaffee auf den Punkt und Waffeln sehr fluffig und lecker.
Ich komme wieder, definitiv!

Ich war in den vergangenen Jahren schon einige Male in der Haasenmühle. Es ist eine wunderschöne, gemütliche Location, eingerichtet mit ganz viel Liebe zum Detail. Gestern war ich zum ersten Mal seit dem Betreiberwechsel da, es war wieder richtig toll. Wir haben gestern auch erstmals im linken Teil gesessen, konnten so also nochmal einige neue Dinge entdecken. Unser Frühstück war wie immer top. Und ein großes Kompliment an den sehr freundlichen Service! Im linken Teil gibt es viele Treppen, niedrige Decken, da ist es schon eine kleine Herausforderung - aber ihr meistert das super und habt immer ein Lächeln auf den Lippen :) wir kommen gerne wieder.

Wir sitzen hier bei wunderschönem Wetter draußen im Biergarten der Haasenmühle. Und was soll ich sagen hier esse ich gerade den besten Brownie, den ich je in meinem Leben gegessen hab. Leider zeigt das Foto nur die eine Hälfte🤭 der Rest ist schon weg

Wir waren heute zum ersten Mal dort essen. Wir haben eine Currywurst mit Landbrot und einen Pfannkuchen mit Champignons & Zucchini gegessen. Beides hatte einen kleinen Beilagensalat mit Dressing. Zu trinken hatten wir eine Fritz Limonade Zitrone & Orange und einen Latte Macchiato. Die Currywurst war geschmacklich gut nur der Preis mit 10,80€ indiskutabel hoch. Im direkten Vergleich aber ohne Beilagensalat dafür mit Blattgold in Düsseldorf 8,50€. Der Pfannkuchen war an einigen Stellen so dick, dass der Teig noch nicht durch war… als die Servicekraft vorbei kam, fragte diese, ob alles in Ordnung sei? Dabei verneinte ich dieses durch ein schütteln mit dem Kopf da ich gerade am kauen war, Sie ging aber kommentarlos weiter. Am Ende als der andere Servicemitarbeiter, den Tisch abgeräumt hatte, fragte dieser nochmal danach, und da konnte ich erst meine Kritik loswerden. Wie schon gesagt, an einigen Stellen war er noch zu dick und nicht durch und für den Belag von einem Gesamtpreis von 18,90 € war definitiv zu wenig Belag vorhanden und der Pfannkuchen war auch kein großer, sondern eher ein etwas größerer als ein Kuchenteller. Preislich total indiskutabel. Zum Schluss als die Rechnung kam, mussten wir uns dann noch wundern, dass in der Karten der Latte Macchiato mit 5€ angepriesen war aber auf der Rechnung 5,10 € standen. Dies haben wir dann auch weitere gegeben mit der Bitte dieses schnellstmöglich zu ändern. Das einzige, was wirklich stimmig war, war das Ambiente. Alles in allem aber leider sehr enttäuschend und keinen zweiten Besuch wert.

Ich habe die Haasenmühle sehr geschätzt – doch unter dem neuen Inhaber ist das leider nicht mehr so. Dreimal (zweimal persönlich, einmal schriftlich) habe ich um ein Angebot für ein Frühstück im Anschluss an unsere Standesamt-Trauung gebeten – und war am Ende einfach nur fassungslos. Ich habe hier in der Vergangenheit schon mehrfach meinen Geburtstag mit einem Brunch gefeiert, doch das nun vorgelegte Angebot lag mehr als doppelt so hoch wie früher üblich. (Mir ist durchaus bewusst, das die Preise für Lebensmittel gestiegen sind, aber nicht in diesem Verhältnis!)

Unverständlich waren für mich auch die zusätzlichen Konditionen: Bei einem Aufenthalt von mehr als 4 Stunden sollte eine Pauschale von 200,00 € pro angefangener Stunde berechnet werden, zusätzlich eine Pauschale von 250,00 €, wenn sich die Teilnehmerzahl verringert. Auch hier habe ich Verständnis, dass wenn es zum spontan Ausfall kommt, die pauschale pro Person voll gezahlt wird, da Vorbereitungen und Einkauf bereits abgeschlossen sind. Wenn mir jemand die 250,00 EUR erklären kann bin ich sehr dankbar dafür.

Meine Nachfrage, ob wir über das Angebot sprechen könnten, blieb bis heute unbeantwortet. Ghosting kenne ich nur aus der Dating-Szene und bin mehr als enttäuscht.

Ehrliche Kommunikation – etwa, dass Gruppen hier nicht mehr willkommen sind – wäre mir lieber gewesen als ein Angebot, das in keinem Verhältnis steht.

Das Ambiente bleibt ein Traum, und es tut mir wirklich leid, diesen Ort nicht mehr besuchen zu wollen – ein großer Verlust für Solingen.