Hotel und Café Zum Grünen Baum

Wir waren beim veganen Buffet und sind absolut begeistert!
Das Essen war sehr lecker und toll angerichtet und reichlich Auswahl. Die Gastgeberin und alle Mitarbeiter waren extrem freundlich und man hat sich sehr wohlgefühlt.

Wir kommen definitiv wieder😊

Klare 5 Sterne, die Zimmer kann ich leider nicht bewerten, da ich kein Hotelgast war. Das Essen war sehr lecker, die Bedienung freundlich und aufmerksam. Wir konnten uns gut unterhalten. Die Atmosphäre war wirklich sehr angenehm. Wir kommen gerne wieder. Schön, dass es euch und euer veganes Angebot gibt.

Meine Bewertung bezieht sich auf einen Besuch des Restaurants am Mittag des zweiten Weihnachtsfeiertags. Wir waren zu zweit und zum ersten Mal hier - glücklicherweise vorab einen Tisch reserviert, war schon recht voll.
Zunächst einmal finde ich es wirklich stark, in dieser Region und in einem traditionsreichen Haus gewohnte regionale Gerichte vegan anzubieten. Wir hatten einmal Roulade und einmal Tempeh-Braten mit Thüringer Klößen und waren echt begeistert. Ebenso von den (auch vegan verfügbaren) Eisbechern. Alles tip top!

Einen Punkt abziehen wollte ich zunächst wegen des Service, der einen mitunter schon recht lange hat warten lassen, sodass ich zwischendurch schon befürchtet hatte, unsere Nachtischbestellung sei untergegangen.

Allerdings hat man sich bei der Verabschiedung entschuldigt und soweit ich gesehen habe, waren die Servicekräfte nur zu dritt und nach Kräften bemüht. Da ich durchaus Verständnis für die Situation - und vor allem Respekt für die Leute, die auch an den Weihnachtstagen arbeiten - habe, kann ich über diesen Punkt somit guten Gewissens hinwegsehen und alles in allem eine klare Empfehlung aussprechen. Wir werden gerne wiederkommen, um die wirklick leckeren Gerichte zu genießen!

Das Ambiente ist wunderbar, das Essen köstlich und der Service herausragend. Ein rundum gelungenes Erlebnis. Vielen Dank für alles!

Wir waren zum ersten Mal hier. Wir hatten nur die Zimmer zum Schlafen ohne Frühstück dazu und das ging auch ohne Probleme. Alles in allem lief die Buchung und die Kommunikation problemlos, wir wurden sehr nett betreut dafür gibt es auch 5/5 Sterne. Warum ich für die Zimmer nur 4 gebe, wir hatten irgendwann in der Nacht immer ein dumpfes Brummen wie von einem Kühlhaus oder so ähnlich, dadurch wurde man immer wieder wach und mein Bett war leider viel zu weich dadurch ist mir mein Bein immer eingeschlafen. Sauberkeit auf den Zimmern war sehr gut. Darum auch 4 Sterne! Danke an das Team.