MALZERS Backstube

Eine tolle Filiale mit vielseitigem Angebot. Ich kaufe sowohl regulär als auch Too good to go-Bäckertüten dort, und war bisher immer zufrieden bis sehr zufrieden. Das personal ist auch super freundlich. Weiter so und gerne wieder :-)

Das war ja gar nix. Mettbrötchen mit einem dünnen Klecks Mett + zwei dürren Zwiebelringen. Alles wird teurer, aber auch gleich viel spärlicher? Die Thunfischbrötchen sehen nicht besser aus. Abzuraten!

Diese Filiale von Malzers Backstube ist mittlerweile eine absolute Zumutung. Die Verkäuferinnen und Verkäufer wirken oft gestresst und abgehetzt – was kaum verwundert, wenn die Lieferungen regelmäßig zu spät eintreffen. Dennoch ist deutlich zu erkennen, dass sie sich bemühen, den Kundinnen und Kunden diesen Stress nicht spüren zu lassen, was unter diesen Umständen jedoch zunehmend schwierig wird.
Ein besonders negativer Vorfall ereignete sich am 20. April: Der Fahrer traf erst drei Minuten vor Ladenöffnung ein. Die Folge war, dass selbst um 6:20 Uhr noch keine Brötchen verfügbar waren. Für eine Bäckerei ist das schlicht inakzeptabel.
Hier besteht dringend Handlungsbedarf, insbesondere in der Organisation und Logistik im Hintergrund. Es sollte im Betrieb eine funktionierende Lösung gefunden werden, damit sowohl die Mitarbeitenden entlastet werden als auch ein reibungsloser Ablauf für die Kundschaft gewährleistet ist. So wie es aktuell läuft, kann es nicht weitergehen.

Es wird aktiv mit Rührei als Bestandteil der Portion geworben. Bestellt man dann, kommt jedes Mal die gleiche Aussage: „Muss ich schauen, ob wir noch haben…“ – und am Ende heißt es dann „leider nicht mehr da“.

Das wirkt nicht wie ein echtes Verfügbarkeitsproblem, sondern eher so, als hätte man einfach keine Lust, es frisch zuzubereiten.

Ganz ehrlich: Entweder bietet es an und stellt sicher, dass es verfügbar ist – oder nehmt es aus dem Angebot raus. Dieses ständige „haben wir gerade nicht da“ ist einfach nur enttäuschend und wirkt unprofessionell.

So verliert man Kunden.

Brötchen nicht frisch,teigwaren genauso..heute bienenstich gekauft,ist mindestens 2 tage alt..werde künftig nicht mehr dort kaufen.