Bäcker Schrader

Der Standort im Ortsteil Riensförde ist neu, daher sollte über einige Anfangsprobleme (außen noch Baustelle, Organisation und Technik) hinweggesehen werden. Wir sind eegelmäßig in verschieddenen Filialen zu Gast, kennen und mögen die Produkte, die qualitativ hochwertig sind ✅️. Uns schmeckt es jedenfalls., Das Ambiente im Industrie-Loft-Flair kann man mögen oder nicht (für uns ok 👌 ). Der Service ist wie überall bemüht, aber durchschnittlich, was uns als Experten für exzellenten Service natürlich immer einen Stich ins Herz ❤️ versetzt (Jammern auf hohem Niveau 😇) Wir wertschätzen aber die Tatsache, dass das Unternehmen in diesen Zeiten (Energiepreise, Inflation, Fachkräftemangel) so mutig war, einen weiteren Standort zu eröffnen und wünschen viel Erfolg. Wir kommen gerne wieder.
Im Detail: Wir geben nicht unserem ersten Impuls nach und schwadronieren über das Preis-/Leistungsverhältnis. Es war unsere Entscheidung, ein mediterranes Frühstück für 17,90€ zu bestellen. Es fehlt regelmäßig - auch heute und hier - eine erfahrene und starke Führungspersönlichkeit, die den Überblick behält, wenn es hektisch wird. In dieser Filiale zeigt sich, dass das Verständnis für Organisationsabläufe fehlt. Der gerade für hohe Besuchszahlen wie heute dringend notwendige Durchgang vom Ausgabeschalter direkt weg zum Gastraum ist versperrt durch eine unflexibel Metallkonstruktion mit nicht verschiebbaren Sitzplätzen. Auch macht das Industrie-Loft-Design an diesem Standort unserer Meinung nach wenig Sinn. Unterm Strich: Weiter so ✅️ und bitte vor allem nicht an der Weiterbildung für besseren Service sparen. Aufmerksamkeit und vorausschauendes Handeln kostet kein Geld. Wie es noch besser gehen kann, zeigen wir gerne ❤️ Liebe Grüße vom Edumondi-Team - Fortsetzung folgt 😇

Sehr schöner Laden und die Verkäuferin war super nett .
Der Kuchen war sehr lecker und dafür sind die Preise auch angemessen .
Leider kann ich nicht ganz nachvollziehen warum man für einen Kaffee fast 5 Euro zahlen soll ... finde das schon echt übertrieben .

Leider hat sich mein Eindruck von Bäcker Schrader in Riensförde zuletzt deutlich verschlechtert. Mir wurde mehrfach der Inhaus-Mehrwertsteuersatz berechnet, obwohl die Speisen außer Haus verzehrt wurden. Zudem waren die Pappstrohhalme nach wenigen Minuten unbrauchbar, wodurch das Getränk kaum noch genießbar war. Der Kuchen ist nach wie vor sehr lecker – das muss man fairerweise sagen. Insgesamt aber schade, wie sehr der ehemals sehr positive Gesamteindruck der anderen Filiale in Stade gelitten hat.

Wir haben heute bei Schrader in Riensförde gefrühstückt. In der Schlange mussten wir ca. 15 Minuten warten, obwohl nur 2 Parteien vor uns dran waren, die nur kleinere Bestellungen getätigt haben. Die App hat in der ganzen Zeit, trotz WLAN aus der Filiale, nicht geladen, sodass wir die Benefits - zum wiederholten Male - nicht einlösen konnten.
Nach der Bestellung haben wir ca. 35 Minuten auf unser Frühstück warten müssen. Bei dem geringen Aufwand, der hinter der Fertigstellung der Etagere steht, nicht verhältnismäßig.
Die Brötchen, die wir dann erhalten haben, waren klein und weich. Zum Orangensaft gab es keine Gläser dazu, Tomate-Mozzarella gab es ohne Gewürze oder Balsamico, zum Lachs gab es keinen Meerrettich, zum Mett gab es zu wenig Zwiebelringe.
Der Tisch neben uns hat weitaus länger auf seine Bestellung gewartet und hat nach der langen Wartezeiten die Bestellung storniert.
Wir können die Filiale leider nicht weiterempfehlen und würden nicht nochmal wiederkommen.

Leider sehr teuer, die gebotene Qualität dafür nicht ausreichend. Wartezeit ist recht lang, Bedienung ist alleine und wirkt etwas überfordert. Die Tische auch recht dreckig. Leider nicht wieder..