Wildspezialitäten Gaststätte Knochenmühle

Update:
Nach knapp einem Jahr waren wir wieder einmal hier zum Mittagessen. Ganz spontan und ohne Bestellung. Wir konnten im Gästegarten einen Tisch wählen. Das Wetter war herrlich, so dass wir uns die Frage nach Drin oder Draußen gar nicht erst stellten. Die Speisekarte ist eher klein gehalten, was uns aber gut gefällt. Die Preise stimmen absolut. Wir wählten Forelle (wieder) und Schnitzel. Die Beilagenänderung bzw. Beilagenreduzierung war überhaupt kein Problem. Sehr freundlich, locker und aufmerksam wurden wir bedient. Das Essen war auch dieses Mal hervorragend. Wir sagen DANKE und kommen auf jeden Fall wieder.

Wir waren letzten Samstag hier spontan zum Mittag. Dank gutem Wetter konnten wir draußen sitzen, sehr idyllisch, unweit der Polenz. Wir wurden sehr nett begrüßt und bedient. Rehbraten und Forelle waren bestens gegart und von tadellosem Geschmack. Die Preise sind in Ordnung. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Ich war begeistert vom Essen; frisch, lecker und fürs Auge angerichtet. Ergänzend dazu kann man auch noch verschiedene Lebensmittel vom Wild kaufen; z.B. Wildsülze oder Wildsalami. Die Bedienung war super nett und aufmerksam. Meine Wartezeit auf das Essen war kurz. Daher eine absolute Empfehlung!!!

Mehr zufällig ließen wir uns vom Werbeschild an der Straße verführen und wurden echt belohnt! Der lange Weg dorthin führt über einen recht buckligen Weg in ein verträumtes Tal genau zum hübsch renovierten Lokal. Ausreichend Parkplätze stehen zur Verfügung. Drinnen empfängt einen eine urig, familiäre Atmosphäre. Die Wirtsleute sind aufmerksam und berichteten (nach Aufforderung) begeistert und bereitwillig die Geschichte zur Lokalität zu erzählen, brachten auch gleich Bilder mit. Damit wurde aus einem einfachen "Mittagsbesuch" (das essen schmeckte fantastisch) eine gesellige Runde. Probiert es aus!

Ich muss mich der schlechten Rezession von Herr Heidler leider anschließen.
Wir besuchen schon seit vielen Jahren die schönen Märzenbecherwiesen im Polenztal, da ist es um so bedauerlicher, dass ein offizieller Wanderweg verschlossen wurde.
Leider stimmen auch die Öffnungszeiten der Gastronomie oft nicht, so das wir trotz entsprechender Planung wieder vor dem verschlossenem Tor standen, dann den beschwerlichen Weg zurück gehen und einen riesigen Umweg machen mussten.
Der "Witz" dabei ist, dass die Brücke auf die anderen Seite der Polenz für den Wanderweg mit dem Schild "vorübergehend geschlossen" versperrt ist.

Die Gastronomie würde ich auch gern einmal testen, aber wie schon gesagt war trotz entsprechender Planung immer geschlossen.

Mfg

Die Wirtin war wohl heute,am Ostersonntag schlecht gelaunt:"Haben Sie reserviert,nein,dann sollen Sie gleich wieder fahren....,,
Wahrscheinlich hat die Gaststätte genügend Stammkunden,denn sowas unhöfliches hab ich selten gehört.Wir gehen woanders hin.
Wer aber dennoch unbedingt den Weg in den Wald runter auf sich nehmen muss,sollte vorher reservieren.