Melanie's Backstüble

Kleine, süße Bäckerei mit fairen Preisen und leckeren belegten Brötchen im Stuttgarter Osten. Wir waren durch Zufall vorbeigekommen und haben uns sehr über die Breite Auswahl an Backwaren gefreut. Alles sehr frisch und qualitativ sehr gut!

Absolut empfehlenswert! Das Essen ist wirklich köstlich und qualitativ richtig gut. Eine der wenigen Bäckereien, bei denen man merkt, dass hier noch Wert auf Geschmack und Qualität gelegt wird. Klare Empfehlung!

Ich war im März 2026 für drei Tage in Stuttgart und habe an meinem letzten Tag diese Bäckerei besucht – und das werde ich so schnell nicht vergessen.

Ich war an dem Morgen ziemlich gestresst und schon spät dran. Als ich dann im Laden stand, habe ich einfach nur gehofft, dass ich mit Karte zahlen kann. Leider ging das nicht – und mein Stresslevel ist direkt nochmal gestiegen. Ich war schon kurz davor, einfach wieder zu gehen.

Doch dann kam die Überraschung: Die Mitarbeiterin hat mich gefragt, wann ich denn wieder da sei – oder ob ich auch später zahlen könne. Ich meinte, dass ich erst in etwa einem Monat wieder in Stuttgart bin. Und tatsächlich hat sie mir angeboten, einfach dann zu bezahlen.

Ganz ehrlich: So ein Vertrauen habe ich noch nie erlebt. Das ist alles andere als selbstverständlich.

Einen Monat später war ich dann wieder da, um meine Rechnung zu begleichen. Die Dame war leider nicht da, aber der Mitarbeiter vor Ort war ebenfalls super freundlich. Ich wollte den Betrag sogar von 7 € auf 10 € aufrunden als kleines Dankeschön, aber er hat es ganz entspannt bei den 7 € belassen.

Selbst meinen Beleg hatte ich inzwischen verloren – theoretisch hätte ich also alles Mögliche sagen können. Umso mehr zeigt das, wie groß das Vertrauen dort gegenüber den Kunden ist.

Fazit: Ein unglaublich herzlicher und außergewöhnlicher Service, wie man ihn wirklich selten erlebt. Dazu kommt, dass das Essen sowieso 10/10 ist.

Absolute Empfehlung!

Wir wohnten in einem Hotel "ohne Frühstück" und uns wurde Melanie's Backstüble empfohlen. In erster Linie ist es eine Backstube und klassisches Frühstückslokal. Folglich gibt es auch keine Frühstückskarte. Nan kann aber aus dem vielseitigen Sortiment seine Brötchen/Brot aussuchen. Dazu gibt es "lose" Butter aus der Küche und eine Auswahl an kl. abgespeckten Marmeladen, die einzeln abgerechnet werden (die Butter ging "auf's Haus!). Dazu gab's Kaffee nach Wahl aus der Maschine.
Für ein kleines Frühstück war das alles sehr okay - und die Chefin hinter dem Tresen war sehr freundlich und hilfsbereit! Deshalb sind wir auch 2x wiederbekommen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war absolut in Ordnung.
Hallo, Frau Melanie - herzliche Grüße aus Hamburg. Das Minuaturwunderland wartet!

Einfach nur super sympathisch ! Alles immer frisch und nicht wie bei den großen Ketten das die Brezeln zum Beispiel schon mit m Hammer weich klopfen musst...kanns nur jedem Wärmstens empfehlen.
Gruß Markus und Schröder