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BACKHAUS

BACKHAUS

Bäckerei in Stuttgart · Stuttgart-Mitte

★ 4,1 231 Google-Rezensionen

Calwer Str. 11, 70173 Stuttgart

Öffnungszeiten

Montag06:30–20:00
Dienstag06:30–20:00
Mittwoch06:30–20:00
Donnerstag06:30–20:00
Freitag06:30–20:00
Samstag06:30–20:00
SonntagGeschlossen

Früh geöffnet (ab 7 Uhr)

Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Küche & Angebot

Barrierefrei

Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.

Barrierefreiheit & Ausstattung

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang

Rezensionen für BACKHAUS

4,1 Durchschnitt aus 231 Google-Rezensionen · Stand Oktober 2026
  • 5 ★150
  • 4 ★30
  • 3 ★14
  • 2 ★9
  • 1 ★28

5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 231 Rezensionen gibt es bei Google Maps.

M. L.★★★★★2026-7-15
Hmmm… so fluffig so gut die süßliche Zimtschnecken mit zartem Kern. Ein wahr gewordenes Zimtwölkchen. Das Schnitzelweckle so spicy und geil, das zwiebel ich mir mit meinem Ehemann rein.

Der Akzent so authentisch so schön, Vielfalt kann so lecker gehen.
D. P. J.★★★★☆2026-9-6
Ich bin regelm. in Stuttgart und genieße dort gerne Seelen und nehme auch gerne für mich und die Familie ein paar mit. Bei meinem letzten Besuch war mir auf dem Aufsteller eine Seele mit "Feta-Olive" aufgefallen, im Geschäft selber ist statt Feta allerdings nur noch von günstigem Kuhmilch "Hirtenkäse" die Rede. Schade, geschmacklich war es sehr gut und auch die Speckseele war sehr lecker. Trotzdem entweder den "Störer" draußen anpassen oder die Seele wirklich mit Feta zubereiten.
M. D.★☆☆☆☆2025-8-16
Fliegeneier auf Pizza…

Ich habe mir eine Pizza gekauft, die auch erst ganz lecker schmeckte. Schon beim Kauf sah man, dass auf jeglichen Backwaren Fliegen saßen. Beim Essen fielen mir dann zwei Stellen auf der Pizza auf, die von Fliegeneiern übersät waren. Ich finde es wirklich unglaublich, dass bei den heutigen Hygienemaßnahmen ein Bäcker es nicht schafft Fliegenfallen oder sonstiges, wie beispielsweise eine Glastrennwand anzubringen, sodass Fliegen dort nicht ihre Eier platzieren können. Soweit ich weiß ist dies sogar Vorschrift in gastronomischen Betrieben. Ich werde dies vermutlich auch noch der Lebensmittelüberwachung melden, da ich echt schockiert bin, und tatsächlich auch schon die halbe Pizza aß, bevor es mir auffiel. Meiner Meinung nach sollte man sich bei einem Kauf in einer Bäckerei keine Sorgen machen, ob man gerade Fliegeneier zu sich nimmt. Reklamiert beim Bäcker selbst habe ich auch, mal sehen ob sich da etwas ändert.
Ich bin immer noch geschockt und angewidert.

Update: Der Bäcker meldete sich bei mir und bot mir eine Entschädigung an, die ich auch annahm. Es wurde sich verständnisvoll um das Anliegen gekümmert!
R. T.★☆☆☆☆2026-5-23
Samstag früh 23.05 dieses Teil gekauft.
Leider zum mitnehmen, zu Hause das. Sowas dürfte nicht verkauft wesen, War das letzte mal. eine Frechheit.
Ö.★☆☆☆☆
Absolut ekelhaft. Auf mehreren Brötchen und anderen Backwaren saßen Fliegen. So etwas hat in einer Bäckerei nichts zu suchen und hinterlässt einen äußerst unhygienischen Eindruck. Mir ist der Appetit sofort vergangen und ich habe selbstverständlich nichts gekauft. Von einem Lebensmittelbetrieb erwarte ich deutlich bessere Hygienestandards. Für mich war das der letzte Besuch. Aufgrund dieser Erfahrung kann ich diesen Bäcker nicht empfehlen.

Standort

Adresse
Calwer Str. 11, 70173 Stuttgart
Plus Code
Q5GF+PX Stuttgart, Deutschland

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