Bäcker Maurer, Römerkastell Stuttgart (im REWE)

A great local bakery. They still make lots fresh and on site, some things just get baked here, but even those items taste great. The breakfast menu is large and inexpensive.
I love their scrambled eggs, and I have them there, even though I love German breakfast.
Sehr guter lokaler Spot. Die machen noch viele Sachen selber, aber auch was woanders gemacht wird und hier gebacken wird ist super. Das Frühstücks menu ist gross und sehr unterschiedlich und auch sehr preisgünstig. Ich esse immer die Rühreier, weil die super sind obwohl ich gerne auch deutsches Frühstück esse.

Ich habe die Bäckerei Maurer am Römerkastell in Stuttgart besucht und hatte insgesamt eine sehr angenehme Erfahrung. Die Lage ist gut erreichbar und die Bäckerei wirkt sauber, hell und einladend. Schon beim Eintreten fühlt man sich wohl, weil es ruhig ist und der Duft von frischem Gebäck in der Luft liegt. Das Personal war freundlich, höflich und hat uns ohne Stress bedient, obwohl es etwas voller war.

Wir haben nur eine heiße Schokolade bestellt, aber auch dabei war die Qualität sehr gut. Die heiße Schokolade war warm, cremig und nicht zu süß. Man hat gemerkt, dass gute Zutaten verwendet werden. Die Tasse war schön angerichtet und perfekt für eine kurze Pause an einem kühlen Tag. Der Preis war fair für die Größe und die Qualität.

Auch die Sitzplätze waren sauber und ordentlich. Man kann dort gut sitzen, kurz entspannen und etwas trinken. Die Atmosphäre ist entspannt und passt gut für Familien, Paare oder auch für einen kurzen Stopp alleine.

Insgesamt kann ich Bäckerei Maurer am Römerkastell weiterempfehlen. Wenn man in der Gegend ist und Lust auf etwas Warmes oder Gebäck hat, ist dieser Ort eine gute Wahl. Ich komme gerne wieder. Auch der Service und die gemütliche Umgebung machen den Besuch besonders angenehm und empfehlenswert für alle.

Ich wohne seit 5 Jahren in der Nähe und kaufe dort alle 1-2 Tage ein für die Familie. Bisher waren wir immer sehr zufrieden. Vor einem Jahr hätte ich noch 5 Sterne gegeben. Die Auswahl ist super und die Mitarbeiter waren Top. Mega freundlich und kompetent. Aber die neuen Mitarbeiter sind echt unmöglich. Keine Ahnung warum solche Leute hinter der Theke stehen mit null Sozialkompetenz. Sie sind nicht mal in der Lage einfachste Fragen zu beantworten ohne patzig zu werden. Echt unmöglich. Das habe ich jetzt die letzten Monate mit den neuen Mitarbeitern öfter erlebt. Echt schade.

Käsekuchen war sehr gut. Die Spezialberliner, die wir bekommen haben, waren definitiv nicht frisch und somit absolut trocken. Personal teilweise distanziert und eher weniger freundlich (vor allem die Kurzaarige ist nicht auszuhalten). Ein großes Plus sind die Öffnungszeiten.

Ich wohne in der direkten Umgebung und bin dementsprechend öfter in der Bäckerei.

Die verkauften Sachen sind super lecker und die Atmosphäre sehr angenehm, wenn nicht die Mitarbeiter wären.

Sie sind jedesmal sehr unfreundlich. Ich verstehe es wenn man gestresst ist und der Andrang groß ist aber auch an Tagen wenn nichts los ist, wie gerade eben, wird man ohne Begrüßung angeschaut, teilweise ignoriert, kein Wortwechsel findet statt, man muss sehr lange warten bis man überhaupt mal bedient wird.. und noch vieles mehr.

Um es zu verdeutlichen; das sind meine Erfahrungen der letzten drei Jahre.

Generell wird ein sehr unprofessionelles Verhalten an den Tag gelegt.
Eine Schulung im Umgang mit Kunden wäre mal angebracht.