GMEINER-Die Frische Konditorei& Confiserie...

Super schnelle Lieferung. Das Muttertagsgeschenk, das ich für meine Mutter bestellt hatte, kam super schnell an und war sehr liebevoll verpackt, verziert und war zudem sehr lecker.
Top! Vielen Dank auf diesem Wege.

Super leckere Konditorei, welche ich zufällig gefunden habe beim Spaziergang durch die Markthalle mit super nettem Personal. Hier komme ich gerne

Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt. Man zahlt für hohe Qualität und frische Produkte. Auf Bestellung kann man sich spezielle Kuchen und Torten anfertigen lassen (Hochzeit, Geburtstag, etc.). Die Bedienung ist sehr freundlich.

Bin nun das zweite Mal mit den Petite Four enttäuscht worden. Nicht, weil Buttercreme drin ist, was Geschmacksache ist, sondern weil sie hart und trocken waren. Ich verstehe, dass man diese Teilchen auch noch beanstandungsfrei ein, zwei Tage später verkaufen kann, aber die waren älter. Sie brachen auseinander, der Teig war schon arg krümelig und der Zuckerguss (eigentlich gehört da Fondant in den Guss) trocken splitterig. Die anderen Sachen sind ok, aber bei dem Preisniveau solche Petite Fours zu verkaufen, gehört sich nicht. Vor dem Besuch von auswärts eine Peinlichkeit. Wäre der Aufwand, nochmal in die Stadt zu fahren, nicht so groß gewesen, hätte ich sie zurück gebracht.

Letzte Woche eine vorbestellte Sachertorte abgeholt und geöffnet. Die Torte war mit Marzipan eingedeckt und mit Kuvertüre überzogen, leider, denn das Original ist immer mit Sckokofondant überzogen. Um Tortenstücke herausschneiden zu können, muss man zuvor mit einem heissen Messer in die Kuvertüre Kerben schmelzen, dann geht es. Der geschmackliche Gesamteindruck der eher trockenen Torte mit sehr wenig Marillenkonfitüre wird durch die fehlende zart schmelzende Süße des Schokofondantüberzugs sehr herb. Schade, das nächste Mal lassen wir uns wieder das Original aus Wien kommen, das hat ausgezeichnet geschmeckt.