Restaurant Kicho

Klare Empfehlung wenn man in Stuttgart Sushi essen gehen möchte.
Eine große Auswahl an Sushi Möglichkeiten, leckere vegetarische Varianten, wunderbare Vorspeisen (Wakame Gurken Salat sehr empfehlenswert!) und tolle Nudelgerichte runden das Erlebnis ab.

Man hat sich direkt vom Eintritt wohlgefühlt und wurde schnell und zuvorkommend bedient! Da die Auswahl dort so groß war müssen wir nochmals hin um weitere Highlights zu probieren!

Mein absolutes Lieblingsrestaurant für japanische Küche! Ich war schon oft hier und die Qualität der Speisen ist jedes Mal auf erstklassigem Niveau. Besonders das Mittagsmenü bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Egal ob Tempura, Sushi, Sashimi oder die verschiedenen Bento – alles schmeckt fantastisch. Zudem ist der Service freundlich und aufmerksam. Auch wenn ich nicht mehr in Stuttgart wohne, werde ich bei jedem Besuch in der Stadt definitiv wieder vorbeikommen. Alles Gute!

Wir sind keine Kenner der japanischen Küche.
Was wir aber bekommen haben war sehr lecker und hatte interessante Geschmacksnuancen.
Die Einrichtung ist ziemlich schlicht aber ordentlich und sauber. Gerne wieder.

Wir waren zu zweit und haben das Sushi- sowie das Tempura-Menü gewählt. Beide Menüs waren sehr stimmig aufgebaut und überzeugten mit einer harmonischen Abfolge der Gänge. Besonders gut hat uns gefallen, dass wir von jedem Gericht aufs Neue überrascht wurden.

Die Qualität war durchweg herausragend: exzellentes Edomae-Sushi, das nicht mit Stickstoffnebel oder anderen Effekten beeindruckt, sondern allein durch die außergewöhnliche Fischqualität. Auch der Service war ausgesprochen angenehm und aufmerksam.

Wir kommen sehr gerne wieder.

Wir hatten eines der Menüs gebucht. Das Sushi war frisch und geschmackvoll, der Fisch wirklich gut. Der Zwischengang sehr interessant, vielfältig und auch geschmacklich hat mir vor allem der Aal gefallen.

Die Suppe vorweg fand ich einfach nur viel zu salzig.
Der Topf mit dem Gemüse und Fleisch war reichhaltig, das Fleisch sehr hochwertig, das Gemüse frisch.
Die Brühe fand ich fad, hat wenig Geschmack an das Gemüse gebracht.

Der Mochi Nachtisch war geprägt durch den leckeren Boden und war auch sonst sehr lecker. Ich mochte das sehr, wobei asiatische Nachtische in der Regel nicht so mein Ding sind. Hier aber wirklich gut.

Was mich aber wirklich abgeschreckt hat und das alleine gibt einen Stern Abzug sind die Einweg-Bambus-Stäbchen! In dieser Preisklasse erwarte ich hochwertige Stäbchen und nicht etwas auf dem Niveau von Asia-Schnellimbissen.
Das Gefühl dieses rauen Holzes im Mund nimmt mir sofort die ganze Lust am Essen. Das kann man den Kunden einfach nicht anbieten.

Auch auf Nachfrage konnten keine anderen Stäbchen serviert werden.

Sollte ich je noch einmal dort hingehen, werde ich mir eigene Stäbchen mitbringen.

Das Ambiente verhehlt die Vergangenheit als "gutbürgerliche Eckkneipe" leider nur sehr wenig. 70'er Jahre Fliesenboden und Resopaltische passen einfach auch nicht zu einem gehobenen Anspruch.

Insgesamt wird das Kicho meines Erachtens dem eigenen Anspruch nicht gerecht.