Sophie’s Brauhaus

Als Bierliebhaber wollte ich unbedingt eine Brauerei besuchen, die ihr Bier tatsächlich noch vor Ort braut, und Sophie’s Brauhaus hat mich nicht enttäuscht.

Ich habe das Schwarzbier und das Helle probiert. Das Schwarzbier war eine angenehme Überraschung. Viele Schwarzbiere erinnern mich geschmacklich etwas zu sehr an Kaffee, was nicht unbedingt mein Favorit ist. Dieses hier war dagegen eher auf der süßeren Seite, schön ausgewogen und sehr süffig. Wirklich ein hervorragendes dunkles Bier.

Auch das Helle hat mir sehr gut gefallen. Eigentlich würde ich es eher als Keller- bzw. Zwickelbier bezeichnen, da es naturtrüb und unfiltriert serviert wird. Wer ein klassisch gefiltertes Helles erwartet, sollte das wissen. Geschmacklich war es aber ausgezeichnet und hatte viel Charakter.

Der Service war ebenfalls top. Der Barkeeper hat sofort bemerkt, dass ich da war, die Getränke kamen schnell, und auch das Bezahlen ging völlig unkompliziert und zügig. Zugegeben, es war gegen 16 Uhr und noch nicht die Hauptzeit, aber guter Service bleibt guter Service.

Besonders gefallen hat mir die gemütliche Atmosphäre. Viel Holz, ein traditioneller Stil und insgesamt eine sehr einladende Umgebung. Sogar die Toiletten waren bemerkenswert sauber und gepflegt – heller und sauberer als in manchem Restaurant.

Als kleines Souvenir habe ich noch ein Weizenglas gekauft. Für nur 4,50 € konnte ich wirklich nicht Nein sagen. Aus amerikanischer Sicht war das geradezu ein Schnäppchen.

Für mich war das ein rundum gelungener Besuch. Gutes Bier, freundlicher Service, faire Preise und dazu die Besonderheit, dass hier tatsächlich noch in Stuttgart selbst gebraut wird. Ich komme gerne wieder.

Leckeres Essen, Alles war frisch, lecker und schön angerichtet. Getränke sehr erfrischend. Wir kommen gerne wieder.

Das Essen war super lecker und frisch zubereitet. Besonders hervorheben möchte ich die Servicekraft Ümit, die sehr aufmerksam, freundlich und nett war. Man hat sich direkt willkommen gefühlt. Außerdem musste man nicht lange auf das Essen warten – alles kam schnell und perfekt serviert. Insgesamt ein hervorragender Service und ein tolles Restaurant. Sehr empfehlenswert!

Das Brauhaus sieht sehr Urig und gemütlich aus, obwohl es sehr Sitzplätze bietet Sitzt man nicht eingeengt.

Das Personal war sehr freundlich, die Bestellung ist sehr zügig serviert worden.

Am Essen kann ich nicht viel Meckern, es war sehr lecker.
Die Spätzle waren super

Klar, das Bier ist auch sehr gut.

Ich kann das Brauhaus sehr Empfehlen und wir hatten einen schönen Abend dort

Gutes Lokal mit einer tollen Auswahl an vielen leckeren Gerichten. Die Hähnchenbrust und die Maultaschen waren gut. Vorher konnte man sich Salat & Suppe vom Buffet nehmen, was auch schmeckte. Das Bananen-Weizen war ebenso gut. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Es ist viel Platz zum Sitzen. Lohnt sich auf jeden Fall und passt preislich gut.