Fisch Blum - Westerland Neue Str. 2 - Fischfachgeschäft mit kleinem Bistro

Wir haben bei Blum in den vergangenen Jahren im Urlaub gelegentlich Fisch fürs Abendessen geholt - es war immer alles frisch und ausgezeichnet.

Dieses Jahr (2024) haben wir die Fischbrötchen probiert und sind auch damit sehr zufrieden. Das Krabbenbrötchen hat hier aktuell mit 6,50€ einen vergleichsweise fairen Preis. In anderen Fischbuden sind die Preise für das Krabbenbrötchen leider enorm gestiegen. Zudem ist das Brötchen reichlich belegt und die Cocktailsoße passt wunderbar. Wir kommen im nächsten Jahr gerne wieder zu Fisch Blum!

Bitte bitte eröffnet das Bistro wieder !!! Es ist schon extrem schade so. Im „Restaurant“ Bereich sind alle so genervt und rollen die Augen wenn man nur eine Fischsuppe möchte. Blum‘s Fischsuppe ist die Beste überhaupt aber wenn beim Bestellen die Augen gerollt werden hat man keine Lust sie zu bestellen. Tische muss man auch selbst abwischen vor der Benutzung und das Personal lästert gerne wenn Essen geteilt oder getauscht werden. Das hat man in dem kleinen urigen Bistro so nicht erfahren. Es war einfach eingerichtet, daher wirktest echt und war auch echt. Immer lecker, immer Nordisch - immer ein Pflichtbesuch. Jetzt anstrengend. Schade.

Sehr cooler Laden. Alles sieht mega frisch aus und man kann hier sich sowohl sein Fisch für daheim einkaufen als auch vor Ort am Imbiss essen. Ich hatte die Austern und ein Krabbenbrötchen. Die Austern wurden vom sympathischen Mitarbeiter frisch ausgelöst und mit einem Glas Weißwein zahlte ich für 2 Stück samt des Wein ca. 12€. Was voll in Ordnung geht. Das Krabbenbrötchen kam 6,50€ und erschien mir zunächst äußerst günstig. Leider war es auch eher spärlich belegt. Die Cocktailsauce hätte es dazu nicht gebraucht. Leider übertünschte die den Geschmack der wenigen Krabben. Aber ansonsten ein wirklich schöner Laden der bei jedem Sylt Besuch Pflicht sein sollte.

Wer etwas aus dem Bistro bestellen möchte, ist es etwas kompliziert hier. Am Tresen draußen nehmen die Bestellung nicht an, am Tresen und FischVerkauf innen auch nicht, man wird weiter nach ganz hinten geschickt. Dort bestellt man, bezahlen ist aber wieder ganz woanders. Ich finde das in den heutigen Zeit doch recht kompliziert. Der Tagesteller, Seelachsfilet mit Bratkartoffeln, Seelachsfilet war wirklich ganz gut auch die Größe ausreichen, dafür die Bratkartoffeln recht unterirdisch. Null Geschmack und irgendeine Fertig Packung. Was auch deutlich zu sehen war beim nachfüllen. Ich würde mal eine andere Beilage wählen. Der Preis von 12,50 € für Mittagstisch war soweit in Ordnung.

Selten so einen schlechten Sahnehering gegessen. Die Sahne vom Hering war scharf, keine Äpfel drin. Der Lachs meiner Frau triefte vor Öl und schmeckte wieder aufgewärmt. Auch der Service ließ zu wünschen übrig. Ein Mann für Kasse und Getränke bei einer langen Schlange. Blum urde uns als echte und preiswerte Alternative zu Gosch empfohlen… Das ging in die Hose (geschmacklich und preislich) Einmal und nie wieder!