Die Wunderlampe

​Auf unserer Suche nach einem veganen Restaurant während des Trierer Altstadtfests spuckte Google uns „Die Wunderlampe“ aus. Dank der durchweg positiven Resonanzen waren wir neugierig und steuerten den Laden gegen Mittag an. Zu diesem Zeitpunkt war der Betrieb noch sehr überschaubar, sodass wir direkt einen gemütlichen Platz im schönen Innenhof ergatterten.
​Schon beim Blick auf den Tisch staunten wir nicht schlecht: Bestellt wird hier zeitgemäß via iPad und digitaler Speisekarte. Das Ganze ist absolut charmant und interaktiv gestaltet, da sich sogar einige Elemente auf dem Bildschirm bewegen – modern, durchdacht und optisch ein echter Hingucker! Ein riesiges Plus gab es direkt beim Studieren der Karte: Neben orientalischen Fleischgerichten gibt es eine fantastische, riesige Auswahl an traditionellen Speisen in vegetarischer und veganer Form. Gerade bei den heißen Sommertemperaturen war es ein Segen, so viele leichte, kalte vegane Optionen zu entdecken.
​Wir entschieden uns für einen herrlich frischen Petersiliensalat mit Bulgur und Zitronensaft, eine vegane Vorspeise in Form einer genialen Auberginencreme sowie einen gemischten Teller mit verschiedenen veganen Köstlichkeiten. Geschmacklich war jedes einzelne Gericht eine absolute Wucht – frisch, perfekt abgeschmeckt, hier gibt es absolut gar nichts zu meckern! Besonders hervorheben möchte ich auch, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis für die gebotene Qualität und vor allem für die aufwendigen veganen Angebote absolut fair und stimmig ist. Auch die alkoholfreien Cocktails klangen so verlockend, dass ich mich für den „Liebestrank“ entschied. Was soll ich sagen? Mein absoluter Favorit, wenn es um erfrischende Sommergetränke ohne Promille geht. Wer mal einen alkoholfreien Cocktail abseits der Norm probieren möchte: Bestellt euch dieses Ding!
​Abgerundet wurde alles durch ein überaus freundliches Personal und eine wunderbare Stimmung. Für mich eine der besten Restauranterfahrungen der letzten Wochen und Monate! Im Nachgang habe ich online gelesen, dass der Inhaber eigentlich aus Syrien stammt, Modedesigner ist und eher über Umwege in der Gastronomie gelandet ist. Ein absoluter Glücksfall für Trier! Die Entscheidung für den Berufswechsel war goldrichtig – ein riesiges Kompliment an den Eigentümer und Koch für diese Zauberei auf den Tellern.
​Ich werde die Wunderlampe definitiv weiterempfehlen. Das war ganz sicher nicht das letzte Mal, dass ich dafür extra aus dem Saarland angereist bin. An alle Freunde der veganen und orientalischen Küche: Lauft nicht, rennt hin! (Oder lasst euch direkt auf einem fliegenden Teppich dorthin tragen!) Absolut verdiente 5 von 5 Sternen!

Unser Besuch bei „Die Wunderlampe“ war unser erstes orientalisches Geschmackserlebnis und durchweg positiv.

Das „Gewürzwunder“ mit Hähnchenbruststreifen, Gemüse aus dem Tontopf und überbackenem Käse war zart, würzig und einfach himmlisch. Der Reis war super gewürzt und perfekt gekocht.

Die „Morgenland“-Spieße aus gegrilltem Rinderhackfleisch mit Pistazien und Pinienkernen, waren perfekt gewürzt und zudem noch saftig. Unsere gewählten Wunderlampenkartoffeln dazu, waren weich und mit Schale serviert. Die für uns persönlich störend wirkte und wir diese aufgrund der Dicke nicht mitaßen. Die Schmandcreme und Würzung passte hervorragend dazu.

Beim Essen zeigt sich die Küche von ihrer besten Seite, hier merkt man, dass jedes Detail durchdacht und geschmacklich aufeinander abgestimmt ist.

Wir wählten den alkoholfreien Cocktail „Liebestrank“ auf Empfehlung. Eine perfekte Mischung aus Erdbeere, Himbeere, Minze, Zitrone und war unglaublich lecker. Dazu einen hausgemachten Eistee mit Zitrone, Yuzu und Veilchen. Dieser war erfrischend und sehr aromatisch, ein echter Geheimtipp!

Zum Abschluss wählten wir das gemischte Dessert zum Teilen – ein Highlight! Besonders beeindruckt waren wir von den einzelnen Kreationen: das „Süße Erinnerung“-Schoko-Keks-Häppchen, das „Samtkissen“ Grießröllchen mit Milchrahm und Pistazien und der „Wüstensand“ Grießkuchen mit Kokos und Mandeln. Alles war liebevoll zubereitet und einfach köstlich.

Besonders hervorheben möchten wir, dass alles Halal ist, hier wird auf Qualität und Vielfalt geachtet.

Der Service verdient eine besondere Erwähnung, freundlich und besonders aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu wirken.

die Atmosphäre gemütlich und authentisch. Ambiente wirkt eher alt-rustikal, ist mit modernen Mobiliar versehen, aber nicht orientalisch wie man es sich vorstellt.

Fazit: Absolute Empfehlung! Wer exzellente orientalische Küche in Trier genießen möchte, ist hier genau richtig.

Nach Besuch vom Wunderlämpchen , haben wir uns hier versucht.
Leider gab es kein Buffet wie dort, aber die Karte ist ausreichend vielfältig.
Es gab Schlangenbeschwörer ( einen Cocktail mit Sirup ,der uns viel zu süß war, aber das ist sicher Geschmackssache, ich würde mich für einen ohne Sirup entschieden).
Zum Essen gab es Fliegenden Teppich 🐓 Hähnchen mit Kartoffeln und Kibeh ( mit Auberginen gefüllt).
Alles sehr lecker.
Preis Leistung ist super!
Einfach probieren 🙂!

Es war richtig gut. Leider mussten wir uns viele andere Gäste sehr lange warten, weil es eine Reisegruppe mit 22 Personen gab, die das Personal sichtlich überforderte. Es waren aber alle sehr nett und das leckere Essen und die tollen Drinks (hausgemachter Eistee und Limonaden) waren es wert. Es gibt keinen Alkohol, was ich aber völlig in Ordnung finde. Eine echte Empfehlung.

Das Essen hat alles super gut geschmeckt ! Die Portion sind ordentlich groß und die Preise Fair !
Lediglich das Personal welches uns zu erst bedient hat muss ein schlechten Tag gehabt haben, später waren die anderen Bedingungen sehr freundlich. Die Toiletten sind etwas frisch da sie im Eingang sind und der wird scheinbar nicht beheizt. Aber das essen war hervorragend!