Altes Waschhaus

Wahnsinnig leckeres Frühstück! Die vegane Optionen des Frühstücksangebot sieht nicht nur ansprechend aus sonder schmeckt wirklich super lecker. Die Avocado Creme war ein kleiner traum 🥰 Dazu die wunderschöne Umgebung, man hat sich gefühlt wie im Urlaub. Ist ein self-service cafè heißt selbstabholung und aufräumen danach.

Wir haben am Wochenende im Alten Waschhaus mit ca. 30 Personen unsere standesamtliche Hochzeit gefeiert.
Schon während der Planung haben wir uns bestens aufgehoben gefühlt. Die Besitzerin war super und hat sich sehr viel Zeit für uns genommen. In mehreren Sessions, vielen Mails und einem Probeessen wurde ausgetüftelt, was schlussendlich ein perfekter Nachmittag bzw. Abend wurde.
Das Essen war super, der Service ein Traum und das Ambiente in der Altstadt wunderschön. Gerade dass wir uns vor Ort um nichts mehr kümmern mussten, hat uns enorm entspannt.
Wir können eine Feier im Alten Waschhaus uneingeschränkt empfehlen.

Ordentliches Wirtshaus. Tolle Brote. Es gibt auch Kuchen. Aussenbestuhlung bei passendem Wetter mit Blick auf den Nackar. Super.

Kaffee und Kuchen sind in Ordnung, der Preis wirkt im Verhältnis zum Angebot jedoch etwas hoch. Die Zahlung ist ausschließlich bargeldlos möglich, was inzwischen in vielen neueren Tübinger Cafés üblich ist. Wer lieber mit Bargeld bezahlt, sollte dies vor dem Besuch wissen. Ich persönlich werde das Café daher künftig nicht mehr besuchen.

Sehr schöne Location. Das Ambiente wirklich top. Leider ist der Service nicht wirklich kundenorientiert. Das Café schließt um 17 Uhr. Ab 16:30 gibt es keinen Kaffee mehr. Hierauf wird man auch direkt und unfreundlich hingewiesen. Man "wisse nicht für wen in der Schlange es noch reiche aber sei halt so." Dann hatte ich von einem Event mit dem Waschhaus noch zwei Gutscheine für Kaffee von denen es hieß man könne die aufgrund der Tatsache dass das Event bei Regen in die Panzerhalle verlegt wurde an einem anderen Tag einlösen. Dies ging obwohl dafür bezahlt wurde natürlich nicht. Das Personal war damit auch überfordert und eher unfreundlich. Wie man sich erdreisten könne nachzufragen, obwohl das ja so kommuniziert wurde beim Yoga Event. Hier hätte man vllt diese 3€ in Kundenbindung investieren können. Würde mal sagen für ein Café das durch solche Events auch lebt eher eine schwache Leistung. Wäre sicher ab und zu mal dort vorbeigegangen da ich in der Nähe wohne so aber naja denke ich mir gibt es auch noch andere Cafés.

Der Kaffee ist von der Qualität her auch eher okay aber nicht besonders gut. Daher Location und Ambiente super. Am service und der Kaffee Qualität gibt es noch einiges zu verbessern:)

Anmerkung:
Schade, dass mit Kritik seitens der Inhaber so umgegangen wird :) es ist schön wenn man respektvoll darauf hinweisen möchte, dass die Kaffeezubereitung eine halbe Stunde vor Ladenschluss endet. Dies bleibt ja auch jedem selbst überlassen wie man das handhaben will, allerdings gehört zu respektvollem Umgang auch ein freundlicher Tonfall und das habe ich und auch meine Begleitpersonen nicht so empfunden und das kann man mir jetzt auch nicht im Nachhinein absprechen. Leider bestärkt die Reaktion meinen Eindruck vom Café an diesem Tag. Es hat nichts mit mangelnder Unterstützung kleiner Unternehmen zu tun, wenn man sich einen freundlichen Umgang wünscht. Genau das gleiche mit den Gutscheinen. Es ist kein Problem, dass diese nach einem Jahr nicht mehr akzeptiert werden, wenn man dies freundlich kommuniziert. Was leider nicht der Fall war. Ich hätte mir hier einfach einen professionellen und freundlichen Umgang gewünscht. Es wurde auch bei dem Event anders als hier dargestellt nicht kommuniziert, dass diese nur ein paar Tage gelten würden. Es hieß man könne diese jederzeit im Nachhinein einlösen. Dies als Kulanz zu betiteln finde ich auch etwas fragwürdig, da sie an dem Tag an dem sie gelten sollten nicht einlösbar waren. Da ist es eigentlich selbstverständlich, dass die Gutscheine dann auch an einem anderen Zeitpunkt gelten. Eventuell gab es hier auf einem anderen Level Kommunikationsprobleme. Dies ist dann jedoch auch nicht Fehler der Teilnehmer. Das alles hätte man ganz einfach mit einem anderen Umgang trotz stressigem Tag nichtig werden lassen. Es hinterlässt einfach einen unschönen Eindruck und den kann man einer anderen Person nun auch nicht absprechen, selbst als kleines Unternehmen nicht. Und ich muss auch ehrlich sagen genau deshalb enttäuscht es mich umso mehr, da ich eigentlich kleine Unternehmen liebend gerne unterstütze. Trotzdem möchte ich als Mensch und vor allem Gast auch mit Freundlichkeit behandelt werden. Allerdings spätestens nach dieser Reaktion ist für mich klar, dass ein weiterer Besuch hier nicht mehr stattfinden wird.