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Bäckerei Gehr Backstube

Bäckerei Gehr Backstube

Bäckerei in Tübingen

★ 4,4 216 Google-Rezensionen

Sindelfinger Str. 4, 72070 Tübingen

Öffnungszeiten

Montag06:30–18:00
Dienstag06:30–18:00
Mittwoch06:30–18:00
Donnerstag06:30–18:00
Freitag06:30–18:00
Samstag07:00–13:00
SonntagGeschlossen

Früh geöffnet (ab 7 Uhr)

Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Küche & Angebot

BarrierefreiBioFrühstückHalalMittagstischSauerteigbrot

Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.

Barrierefreiheit & Ausstattung

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang
  • Rollstuhlgerechter Parkplatz

Rezensionen für Bäckerei Gehr Backstube

4,4 Durchschnitt aus 216 Google-Rezensionen · Stand Oktober 2026
  • 5 ★138
  • 4 ★46
  • 3 ★20
  • 2 ★6
  • 1 ★6

5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 216 Rezensionen gibt es bei Google Maps.

A. P.★★★★★2026-6-25
Sehr schöne Bäckerei mit einer gemütlichen Terrasse. Die Ciabatta mit Käse und Tomaten war sehr lecker, genauso wie der LKW. Der Kaffee war gut, alles war sauber und das Personal sehr freundlich. Gerne wieder!
M. S.★★★★★2025-1-31
Eine kleine, aber feine Backstube in Tübingen!

Die Backwaren sehen nicht nur köstlich aus, sondern schmecken auch genauso gut. Der Latte Macchiato und Cappuccino sind ebenfalls lecker – man kann sie entweder selbst am Vollautomaten zubereiten oder sich servieren lassen. Der freundliche Service rundet das Erlebnis ab. Man merkt einfach, dass hier alles mit Liebe und Nähe zur Kundschaft gemacht wird.

Ein kleiner Wermutstropfen: Es gibt leider keine eigene Toilette.
R. D.★★★★★
Schöner Laden, frische Backwaren.
Gerne wieder.
F.★★☆☆☆2025-2-11
Überteuert für einen Berliner plus ein wirklich magere Füllung.
Habe genau in der Mitte durchgeschnitten, weil es kann ja mal passieren, dass die Füllung etwas ungleichmäßig ist, aber dann sollte auf einer Seite mehr wie auf der anderen sein, hier aber sieht man das auf keiner von beiden Seiten auch nur bisschen Füllung ist.
Berliner bekommt man wirklich bei jedem anderen Bäcker besser, sogar lieber in Zukunft zum Supermarkt also zum Gehr.
H. R.★☆☆☆☆
Die Doppelweckle sind für den Preis, die Qualität und Größe eine Frechheit. Ein wahrer Luftikuss. Die Dinkelweckle sind meistens zu hart und die Tafelweckle ebenfalls eher ein Leichtgewicht ohne besonderes Aroma. Einzig die Germanen sind genießbar wenn sie nicht zu lange im Ofen waren. Hier ist der Preis aber auch extrem gestiegen und die Größe geschrumpft. Oft sind Backwaren auch einfach Bockelhart und machen den Eindruck vom Vortag zu stammen. So z.Bsp. die Brezeln. Für mich leider nicht mehr erste Wahl wie früher!

Standort

Adresse
Sindelfinger Str. 4, 72070 Tübingen
Plus Code
G2CP+RV Tübingen, Deutschland

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Hat Bäckerei Gehr Backstube sonntags geöffnet?

Laut Google-Profil ist sonntags geschlossen.

Ist Bäckerei Gehr Backstube barrierefrei?

Laut Google-Profil: Rollstuhlgerechter Eingang, Rollstuhlgerechter Parkplatz.

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