Hula Mula - Fresh Food & Drinks

Ich war spontan am Mittag hier und wurde sehr herzlich empfangen. Toll das ich auch um 14:30 problemlos Essen bestellen konnte. Das Hula besticht durch einen moderne Flair im Industriestyle, was man von außen gar nicht erwartet. Bestellt habe ich einen Smoothie (lecker!) und low Carb sushi. Da ich am Magen operiert bin für mich ein Lotto Gewinn das sowas angeboten wird. Fazit: lecker und gesund! Toppings können zusätzlich gewählt werden (hatte die spicy sauce). Ich habe bequem über Qr-Code bestellt, so konnte ich in Ruhe stöbern. Ob man auch beim Service direkt bestellen kann weiß ich leider nicht. Zumindest hoffe ich es, da nicht jede Generation Handy ist 🥸.
Fazit: ich komme wieder ! Tolle Location wäre toll wenn ihr mehr Richtung Bodensee kommen könntet Friedrichshafen fehlt definitiv so eine Location!

Super leckeres poke gehabt. Das Ambiente ist wirklich herausragend und besonders in der doch Recht langweiligen Fußgängerzone. Es ging sehr schnell und sieht auch sehr schön angerichtet aus. Preis ist nicht günstig aber die Qualität ist auch sehr gut von daher einigermaßen okay und durch das nette Personal und das Ambiente doch gerechtfertigt. Klare Empfehlung 👍🏻

Frisch, modern und einfach rundum gelungen!
Das Hula Mula ist unser absoluter Lieblingsspot für Frühstück und Brunch in Tuttlingen. Egal ob drinnen im stilvoll eingerichteten Innenbereich oder draußen in der Fußgängerzone – das Ambiente ist wunderschön und lädt zum Verweilen ein.
Das Essen ist immer frisch, super lecker und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Auch Sonderwünsche werden mit echter Mühe umgesetzt – das schätzen wir sehr!
Die Bestellung per Handy über eine Online-Plattform ist unkompliziert, modern und einfach praktisch – hier ist man definitiv der Zeit voraus.
Wir kommen immer wieder gerne – absolut empfehlenswert!

Das Restaurant ist mitten in der Fußgängerzone von Tuttlingen.
Wir sind draußen gesessen.
Auf dem Tisch steht ein Aufsteller, darauf ein QR Code.
Hat man diesen gescannt, kommt man zur Speisekarte.
Bestellen muss man auch auf diese Weise.
Essen wird dann an den Tisch gebracht.
Wir hatten Sushi und Bowl.
Es war gut und reichlich.
Jedoch habe ich beide Gerichte woanders schon besser gegessen.
Die Preise sind wie überall, deftig.
Zum bezahlen muss man rein gehen.
Habe per Karte bezahlt, da wird man gleich aufgefordert Trinkgeld ein zugeben.

Wir waren zum Candlelight Dinner im Hula Mula in Tuttlingen. Beim Betreten des Restaurants waren wir positiv überrascht von der sehr schönen Atmosphäre im Kerzenschein. Die Räumlichkeiten waren liebevoll hergerichtet und wir hatten einen angenehmen Tisch zu zweit. Auch der inkludierte Willkommensdrink war sehr schmackhaft.

Die Vorspeise bestand aus vegetarischem Sushi mit paniertem Garnelenschwanz. Da ich an Zöliakie leide und glutenfrei essen muss, erhielt ich das Sushi ohne den frittierten Garnelenschwanz. Zusätzlich habe ich in der Küche nachgefragt, ob die Sauce über dem Sushi wirklich glutenfrei ist, da sie stark nach Sojasauce geschmeckt hat.

Der zweite Gang, eine Maronensuppe, war ebenfalls sehr gut.

Leider war die Wartezeit zwischen dem zweiten und dritten Gang sehr lang – wir haben etwa eine Stunde auf das Hauptgericht gewartet. Als dieses serviert wurde, waren wir enttäuscht. Obwohl ich das Restaurant im Vorfeld zweimal ausdrücklich darüber informiert hatte, dass ich glutenfrei essen muss, erhielt ich weder das reguläre Hauptgericht (Hackbraten) noch die vegetarische Alternative, sondern lediglich eine sehr kleine Portion aus gewürfelter Karotte, dünn geschnittenem Paprika und Roter Bete. Diese Portion war zudem kalt.

Gerade bei einem Candlelight Dinner, das mit 70 € pro Person (ohne Getränke) ein besonderes und nicht alltägliches Erlebnis darstellt, hätten wir eine angemessene Hauptspeise erwartet – insbesondere dann, wenn das Restaurant vorab über eine medizinisch notwendige Glutenfreiheit informiert wurde und der volle Menüpreis berechnet wird.

Das Dessert (Pumpkin Spice Crème brûlée) war geschmacklich gut.

Beim Bezahlen haben wir dieses Feedback nochmals sachlich angesprochen. Leider habe ich bereits auf dem Heimweg gemerkt, dass das Essen offenbar nicht vollständig glutenfrei war, da ich in den folgenden drei Tagen starke Beschwerden durch eine Glutenreaktion hatte.

Fazit: Sehr schönes Ambiente und gute Getränke, jedoch deutliche Defizite im Umgang mit angekündigten Glutenunverträglichkeiten. Gerade bei Zöliakie ist besondere Sorgfalt notwendig, die hier leider nicht ausreichend gegeben war.

Dies ist meine persönliche Erfahrung und mein subjektives Empfinden.