A Modo Mio

Trotz dessen, dass bei der Online-Reservierung etwas schief gegangen ist, hatten mein Mann und ich Glück einen Platz bekommen zu haben. Der Laden war so ziemlich ausgebucht. Das Personal ist sehr zuvorkommend und sympathisch. Wir hatten Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch. Alles hat super geschmeckt und auch die Portionen waren gut. Selbstgemachte Pasta und Pasta geschwenkt im Käselaib lassen das Restaurant aus der Menge herausstechen. Das Ambiente ist sehr schön und gemütlich. Dort kann man auch ohne bzw. nach dem Essen paar gemütliche Stunden verbringen. Wer einen Tisch bekommen möchte, sollte safe reservieren.

Das wird mit Sicherheit nicht unser letzter Besuch gewesen sein.

„Ausgezeichnete Erfahrung im Modo Mío in Uelzen . Das Restaurant ist neu und der Service war von Anfang an sehr freundlich und aufmerksam. Alles kam genau zur richtigen Zeit – weder zu schnell noch mit langen Wartezeiten. Das Essen war hervorragend: Die Trüffelpasta war voller Geschmack und die Qualität der Zutaten war deutlich spürbar. Auch der Carpaccio war frisch und perfekt abgestimmt. Die Drinks waren ebenfalls sehr lecker. Tolles Ambiente, sehr guter Service – wir kommen definitiv wieder!“👌🏼

Wir waren nachmittags zum Essen hier und absolut begeistert !

Wir haben draußen unter dem Schirm gemütlich im Schatten gesessen - die Location lädt wirklich sehr zum Verweilen ein. Der Service war freundlich und zuvorkommend. Besonders toll war, dass man sogar den Chef persönlich sah und kurz mit ihm sprechen konnte.

Wir hatten eine Vorspeise für zwei Personen, zwei Hauptgerichte und zwei Nachspeisen. Alles war super lecker ! Auch die Getränke, darunter hausgemachte Limos, eine Flasche Wasser, ein gutes Glas Wein und ein leckerer Latte Macchiato, waren top. Zudem mussten wir nach der Bestellung überhaupt nicht lange warten.

Ich finde das Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn man die Qualität der Zutaten und der Getränke berücksichtigt einfach super.

Wir kommen definitiv wieder !

Wir waren gestern Abend im A Modo Mio in Uelzen und wirklich begeistert. Das Ambiente wirkt modern, jung und hat trotzdem eine ganz eigene, stilvolle Note. Man merkt sofort, dass sich hier jemand Gedanken gemacht hat – sehr hochwertig eingerichtet, aber trotzdem gemütlich und entspannt. Perfekt für einen schönen Abend zu zweit.

Der Service war aufmerksam, freundlich und sehr professionell. Das Essen war absolute Spitzenklasse. Die Pizza war perfekt gebacken mit richtig hochwertigem Belag und einem unglaublich guten Teig. Besonders hervorheben muss man aber die Trüffelpasta – meine Verlobte meinte sogar, dass sie besser war als die im George in Hamburg. Und das ist wirklich eine Hausnummer.

Auch die Drinks, die Atmosphäre und die Liebe zum Detail haben den Abend komplett gemacht. Für uns definitiv eines der besten Restaurants in Uelzen. Wir kommen garantiert wieder.

Wunderschönes Ambiente mit großem Potenzial!

Ich war nun bereits zum zweiten Mal in diesem sehr schön gestalteten, neuen italienischen Restaurant. Das Ambiente ist wirklich gelungen und lädt zum Verweilen ein.
​Da es sich um eine Neueröffnung handelt, läuft alles verständlicherweise noch warm: Beim Feinschliff der Drinks und der Abstimmung der Gerichte (insbesondere bei der Würzung) gibt es noch ein wenig Luft nach oben.
​Weil das Gesamtkonzept und der Ansatz aber absolut stimmig sind, vergebe ich sehr gerne verdiente 4 Sterne. Wenn sich die Küche und die Bar in den kommenden Wochen noch komplett eingespielt haben, passe ich meine Bewertung gerne auf 5 Sterne an. Ich komme definitiv wieder!