Restaurant Die Traube

Eine Empfehlung vom GuideMichelin.
....also spontan angerufen.
Von der Reservierung bis zum verlassen des Restaurants.
Einfach super.

Ein 2020er Pétillant Naturel Chardonnay - Obermosel, vom Weingut Rinke, ist eine interessante Empfehlung gewesen.

Einmal haben wir uns von der Vorspeise des Tages überraschen lassen und vom Lachscarpaccio.
.....danach
Zander und ThaiCurry

Wir kommen sehr gerne wieder, schon allein wegen der Terrasse die gut eingebettet liegt und an warmen Abenden, bestimmt viel Lust zum verweilen macht.

Absolut den 👍 hoch.

Die Kombination aus einer sehr guten Küche, einem freundlichem und kompetentem Service (Danke Anita und Team), sowie die perfekte Weinauswahl haben uns einen wirklich tollen Abend beschert. Das Ambiente des Hauses und die Herzlichkeit von Familie Schleier machen jeden Besuch zu einem Erlebnis.

Ein echtes kulinarisches Highlight in Vallendar! Leider können sich Schleiers drei Ruhetage in der Woche erlauben - das macht das Essengehen sonntags, montags und dienstags schwierig, zumal mittags.
Hier gibt es auch mal ausgefallenere Köstlichkeiten wie Wachteln auf Spargelbett als Vorspeise. Ich bin hier in Jahren noch nie reingefallen, es war alles lecker, jedes einzelne Gericht, und die Qualität ist durchgehend hoch bis sehr hoch
Wer sparen möchte: Mittags gibt es ein Tagesgericht für 15 Euro, das ich auch immer lecker fand, wenn ich es genommen habe. Auch die Desserts sind hervorragend!
Die Auswahl an offenen Rotweinen könnte etwas üppiger bzw. abwechslungsreicher sein, aber das ist Jammern auf hohem Niveau.
Der Service ist immer freundlich und unaufdringlich.
Die Atmosphäre im schönen alten Fachwerkhaus ist heimelig-gediegen, zum Wohlfühlen.
Was für ein Glück, dass wir die "Traube" in Vallendar haben!

Sehr gemütliches Restaurant mit einer schönen Außenterrasse leider etwas teuer

Wir waren vor einer Woche mit vier Personen dort zu Abend essen. Leider war meine Erfahrung mit dieser Location nicht so besonders. Wo fange ich an? Vielleicht war ich an diesem Abend nicht der Location entsprechend gekleidet, aber das nur nebenbei. Wir kamen dort an. Nach vorheriger Reservierung und Rücksprache wurde uns gesagt, dass uns oben ein Tisch zur Verfügung gestellt wird. Wir betraten die Location und wurden mitten in den Raum gesetzt. Persönlich kam ich mir vor wie eine Schaufigur der anderen Gäste. Jetzt zum Essen: Der Preis spielt keine Rolle, aber geschmacklich war es sehr gewöhnungsbedürftig. Meine Ravioli waren noch roh, das Wiener Schnitzel meiner Tochter war nur Panade. Und ich hatte irgendwie das Gefühl, dass sie Angst hatten, dass wir nicht bezahlen. Lach. Ich denke, die Besitzer der Location haben uns völlig falsch eingeschätzt. Finde ich persönlich sehr schön, habe mich auch amüsiert.