Vareler Brauhaus und Brennerei

Sehr leckeres Essen und leckeres Bier. Das Restaurant ist sehr offen und man hat einen Blick in die Brauerei. Ein Pizzaofen steht auch mittendrin und man kann zuschauen wie die Pizzen zubereitet werden. Für die Kinder ist draußen ein schöner kleiner Spielplatz.

Was ich jetzt das erste Mal gesehen habe in einem Restaurant war das man mit einem QR Code direkt am Platz seine Bestellung aufgeben kann und diese auch am Platz bezahlen. Ist das die Zukunft!?

Getrunken habe ich das TIDE Hopp Bier. Es war wirklich sehr fruchtig im Abgang und schreit nach mehr :).

Hauptgang war das Brauhauskrüstchen. Ein Schweineschnitzel auf Bratkartoffeln
mit Zwiebeln, Bacon und Spiegelei
dazu dunkle Biersauce
Und ein kleiner Beilagensalat.
Die Portion war sehr deftig und hat perfekt harmoniert zur Biersauce. Definitiv eine Empfehlung.

Beim hoffentlich nächsten Mal werde ich die Spareribs probieren die sahen auch sehr lecker aus. Leider sind wir hier nur zum Urlaub und ich weiss noch nicht wann ich wieder kommen werde.

Stilvolle und moderne Brauerei mit tollem Konzept!

Das dunkle Bier ist hervorragend und definitiv mein persönlicher Favorit. Besonders gut gefallen hat mir auch das Open-Kitchen-Konzept mit einer wirklich fantastischen Pizza.

Ein schönes Detail: Es gibt sogar Chili- und Knoblauchöl von Mio Olio aus „Die Höhle der Löwen“ – für mich als Pizza-Liebhaber ein echtes Highlight.

Insgesamt ein rundum gelungener Abend. Dass das Konzept gut ankommt, spiegelt auch die Atmosphäre wider: Die Brauerei ist sehr gut besucht und entsprechend lebendig.

Wenn ich das nächste Mal im Norden bin, komme ich definitiv wieder!

Das Brauhaus war gestern ( Samstag) in den Ferien sehr gut besucht. Man hat uns direkt informiert, das es bis zum Essen über eine Stunde dauern kann ( Pizza geht schneller).
Das Essen war gut. Das Bier lecker.
Die WC Räume waren nicht sauber, Seife leer voller Mülleimer. Das geht besser.
Da wir ein Gespräch der Servicekräfte mitbekommen haben, das die Küche gegen 20:30 nichts mehr annimmt haben wir uns gegen ein Dessert entschieden. Es wurde beim abräumen nicht mehr gefragt. Schade. Eure Desserts hören sich gut an.
Als Gast merkt man, das etwas hier nicht passt. Sonst ein tolles Konzept.

Das Essen war sehr sehr lecker. Der Service war nett und aufmerksam. Preis/Leistung top. Das Bier nicht zu vergessen, gute Auswahl und lecker.

Wir waren auf Montage hier in Oldenburg unterwegs und haben nach einem guten Restaurant gefunden und sind auf dieses gestoßen. Das Schweinefilet mit Champignons Sauce war sehr lecker und die vegetarische Pizza. Auch als Vorspeise hatten wir Bruschetta die auch zu empfehlen ist. Wir werden auf alle Fälle wiederkommen.