Bäckerei Heitzmann GmbH & Co.KG

Wenn man sich hier manche Google-Bewertungen anschaut, könnte man fast meinen, wir sprechen von zwei verschiedenen Filialen. Genau deshalb möchte ich an dieser Stelle mal eine Lanze brechen. Bewertungen muss man nicht nur schreiben, wenn es etwas zu meckern gibt. Man darf auch einfach mal eine gute Erfahrung würdigen. Und genau das mache ich hier.

Ich wohne seit November in Waldkirch und bin inzwischen regelmäßiger Gast. In letzter Zeit renne ich morgens oft mit Rollerhelm auf dem Kopf schnell rein, hole mir meine zwei Käse-Speck-Brezeln und düse wieder los. Und ganz ehrlich: Ich habe dort bisher noch nie jemanden unfreundlich erlebt.

Egal ob die etwas ältere Dame, die junge Mitarbeiterin oder der Kollege mit dem Bart und seinem sympathischen Lächeln – ich werde immer freundlich empfangen. Nicht nur ich übrigens. Man sieht auch, wie andere Kunden nett begrüßt und mit einem Lächeln verabschiedet werden. Diese Freundlichkeit wirkt überhaupt nicht aufgesetzt, sondern einfach ehrlich und herzlich.

Besonders positiv ist mir auch aufgefallen, wie kinderfreundlich sich der Kollege mit dem Bart verhält. Neulich war ich dabei, als ein kleines Kind gestürzt ist. Er hat sofort reagiert, ist hingegangen und hat geschaut, ob er helfen kann. Allein dadurch wurde die Situation für das Kind, die Mutter und auch alle anderen Anwesenden deutlich entspannter. Da kann mir erzählen, wer will, was er möchte – solche Dinge spielt einem niemand vor. Das sind einfach Momente, an denen man merkt, dass jemand seinen Job nicht nur macht, sondern auch menschlich einfach top ist.

Ich schreibe das hier nicht, um irgendjemandem zu schmeicheln. Meine zwei Käse-Speck-Brezeln würde ich mir dort sowieso weiterhin holen, weil sie einfach verdammt gut schmecken. Wahrscheinlich sogar dann, wenn ich mit dem Service nicht zufrieden wäre. Aber genau deshalb möchte ich umso mehr hervorheben, dass ich persönlich bisher wirklich ausschließlich Vorbildlichkeit, Freundlichkeit und Zuvorkommenheit erlebt habe. Ich habe schlichtweg keinen Grund, mich über irgendetwas zu beschweren.

Und noch etwas: Immer wenn es die Zeit zulässt, sehe ich die Mitarbeiter auch dabei, Tische zu putzen und alles ordentlich zu halten. Natürlich bin ich nicht rund um die Uhr dort und meistens zu ähnlichen Uhrzeiten am Morgen. Das ist mir bewusst. Aber aus meiner Sicht ist es schon bemerkenswert, wie sauber und gepflegt die Filiale wirkt.

Deshalb kann ich nur sagen, dass das Bild, das manche Bewertungen vermitteln, überhaupt nicht zu dem passt, was ich hier seit Monaten erlebe. Wenn hier eines zur Tagesordnung gehört, dann Freundlichkeit, Kundennähe und ein wirklich angenehmer Umgang mit den Menschen.

Und an die liebe Heizmann-Gruppe: Bitte gebt den Menschen dort das, was sie brauchen. Am besten mehr Geld und mehr Freizeit. So viel Freundlichkeit jeden Tag will schließlich auch erst einmal gelebt werden. 😉 Das meine ich natürlich mit einem Augenzwinkern, aber Wertschätzung für gute Mitarbeiter kann es nie genug geben.

In diesem Sinne:

Servus und liebe Grüße

vom Typen mit dem Rollerhelm, der morgens manchmal reinstürmt, um sich seine zwei Käse-Speck-Brezeln zu holen. 😄

Eine kleine aber feine Bäckerei, mit viel Auswahl. Viele Sitzmöglichkeiten draußen gibt es nicht, innen auch nicht. Dafür ist die Backware frisch und schmeckt richtig gut. Die Preise sind normal für Bäckereien. Die Toiletten sind sauber und man braucht ein Schlüssel dafür. Die Bedienung war sehr nett und hilfsbereit

Wir gehen 1-2 mal die Woche in Waldkirch einkaufen. Aber leider ist das meiste Personal sehr unfreundlich. Auch kommen sie oft nicht dazu um das Geschirr wegzuräumen. Werde jetzt nicht schreiben was ich gesehen habe. Aber das hat mich zu der Überlegung gebracht, ob ich da noch mal hingehen. Der beste ist der Mann aus Djerba, bei dem ist immer alles sauber, aufgeräumt und sehr freundlich..

Ich muss leider die Kritiken hinsichtlich Unfreundlichkeit des Personals bestätigen. Während man bei Heitzmann in Waldkirch am Markt sehr freundlich bedient wird und sich willkommen fühlt, ist das in dieser Filiale leider nicht der Fall. An der Qualität der Backwaren gibt es nichts zu meckern, aber die Freundlichkeit des Personals lässt leider sehr zu wünschen übrig, - keinerlei freundliche Worte, kein Lächeln, nur Zeichen von Lustlosigkeit. Außerdem ist die gesamte Atmosphäre dort nicht so ansprechend und lädt nicht zum Verweilen ein. Übrigens war die Auswahl an Brötchen gegen 11 Uhr an einem Dienstag sehr überschaubar, um nicht mickrig zu sagen, aber das ist nebensächlich. Insgesamt finden wir die Bäckerei Heitzmann super, aber es gibt wohl große Unterschiede hinsichtlich des Personals. Der Arbeitskräftemangel scheint durchzuschlagen...

Zwischen 6Uhr und 17Uhr gibt es leider nichts belegtes zum essen. Personal ist zwar da aber leider nichts vorbereitet.

Der Herr hinter dem Tresen (Brillen Träger) ist nicht bemüht seine Arbeit zu verrichten und lässt die Kunden Minuten lang warten während er am Handy sitzt, ohne Reaktion.

Das geht besser, definitiv nicht zu empfehlen.