Villa Martino Waldshut

Klare Weiterempfehlung!

Sind beim spazieren durch die Stadt an einem Sonntag Nachmittag zufällig auf dieses authentische italienische Restaurant mitten in der Fussgängerzone gestoßen, welches durch seine sehr schöne und einladende Terrasse sehr ansprechend wirkt.
Die Tische sind mit weißen Tischdecken und Stoffservietten eingedeckt, was einen hochwertigen Eindruck macht. Der Service war von Anfang bis Ende sehr herzlich, aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein und charmant. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Die Getränke (Aperol Spritz & Lillet Wildberry) waren frisch zubereitet und sehr spritzig, so wie es sein sollte. Mein Freund und ich haben uns die Vorspeisenplatte mit italienischen Wurst- & Käsespezialitäten geteilt, welche schön angerichtet auf einem Holzbrett serviert wurde. Dazu gab es frisches Brot. Die Portion war großzügig und für uns beide vollkommend ausreichend für den kleinen Hunger. Nach dem Essen wurden uns zwei Limoncello auf’s Haus offeriert. Grazie milie auch nochmal an dieser Stelle!
Für mich persönlich war das hausgemachte Tiramisu das Highlight. Luftig, cremig, frisch, eine gute Kaffeenote - wirklich fantastisch!
Fazit: wir werden definitiv wiederkommen und freuen uns schon jetzt darauf!

Ich war dort mit meine Familie, und es hat alles wunderschön geschmeckt! Die Gerichten waren sehr interessanten. Und ich finde Preis ist richtig toll⭐️

Von außen unscheinbar, entpuppt sich das Restaurant im Inneren als moderne, großzügige Location mit sehr geschmackvollem Ambiente – bis hin zu den topgepflegten sanitären Anlagen. Besonders sympathisch: Beim Eintreten erhält man direkt einen Einblick in die offene Küche.
​Die Karte verspricht authentische, hochwertige Zutaten, was sich auf dem Teller absolut bestätigt. Die kalte Platte mit Käse, Wurst und Vitello Tonnato war exzellent. Ein echtes Highlight ist die „Stern-Pizza“: Der Teig ist wunderbar saftig, gefüllt mit Mascarpone und belegt mit erstklassigem Schinken – eine klare Empfehlung! Lediglich beim Parmesan hätte man etwas großzügiger sein können. Auch der Schokoladenkuchen mit Pistazien zum Abschluss war köstlich, wenngleich der Kern für meinen Geschmack noch einen Tick flüssiger hätte sein dürfen.
​Ein kleiner Wermutstropfen war der Service: Da wir von drei verschiedenen Kellnern mit unterschiedlichen Aufnahmesystemen (iPad vs. Block) betreut wurden, kam es zu Kommunikationsfehlern. So servierte man uns die Hauptspeisen, als wir noch mitten in der Vorspeise waren.Da aber eine kalte Platte nicht kalt werden kann haben wir sie zur Seite gestellt und nach der Pizza weiter gegessen.Also alles entspannt ;)
​Abgerundet wurde der Abend durch einen Limoncello aufs Haus. Qualität hat hier ihren Preis, aber aufgrund der hochwertigen Produkte ist das Restaurant absolut empfehlenswert.

Sehr guter Italiener. Der gemischte Meeresvorspeiseteller war exzellent und einer der Besten in den letzten Jahren. Die Pasta war ausgezeichnet und auch die Pizza war super lecker. Das Ambiente hat mir sehr gut gefallen. Auch der Service war sehr freundlich und zuvorkommend.

Haben spontan die Villa Martino in Waldshut zum Mittagessen besucht. Das Restaurant liegt schön innerhalb der Kaiserstraße und ist daher perfekt gelegen um während einen Einkaufsbummels eine Pause einzulegen. Preis & Leistung haben uns jedoch leider genauso wie beim Ablegen in Bad Säckingen nur wenig überzeugt. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Als mir der Salat für 16Euro Serviert wurde dachte ich zuerst das man vergessen hätte das Brot mit einzudecken. Der Keller streckte mir freudestrahlend ein kleines Tütchen mit 2 magern Brotscheiben entgegen. Das mag zwar für die Gastro so besser zu kalkulieren und auch für meine Kalorienbilanz ist es erfreulich. Jedoch war das auch schon meine erste Enttäuschung. Der Salat war schön angerichtet und auch lecker. Aber wenn ich 50g Putenfleisch auf dem Teller hatte dann mag das viel gewesen sein. Auch mein Hauptgang enttäuschte mich, mir persönlich war die Pizza zu wässrig/ölig. Für 14Euro hätte ich da mehr erwartet aber das ist auch Geschmackssache. Für 1Aperol, 1x Wasser , 2x Vorspeise und 2x Pizza haben wir mit 10% Trinkgeld 75Euro bezahlt. Es ist immer wieder schön neue Erfahrungen zu machen. Daher werden wir mit Sicherheit erst mal andere Restaurants in Waldshut besuchen. Neue Stammkunden konnte dieses Lokal nicht gewinnen.