Brotmanufaktur Stadtländer

Toller Bäcker, schöne Einrichtung, super Konzept mit dem berufen auf alte Formeln. Preis Leistung ist hier auch gut, natürlich nicht günstig, aber angemessene. Der Bäcker ist morgens immer gut besucht, das Personal ist meist gut gelaunt drauf und witzig.
Auf der Straße ist der Standort für Stadtländer vermutlich sehr gut gewählt, auch ich halte hier zwei Mal die Woche auf dem Weg zur Arbeit und nehme mir gute Backwaren mit. 😊

Ich kam rein und hätte am liebsten den Laden leer gekauft. Es sah so urig und freundlich aus. Das Personal lustig und nett. Leider hatten wir (mit Wohnmobil)uns zuvor schon mit Frühstück eingedeckt und ich wollte unbedingt noch einen Kaffee. Der war auch sehr gut und ich war traurig, nicht von der interessanten Auslage noch was mitgenommen zu haben.

Moin. Die Brötchen sind wirklich top – frisch, knusprig und geschmacklich super. Der Service war sehr nett und aufmerksam, und das Ambiente ist modern und schick, genau wie der Name vermuten lässt. Persönlich würde ich mich noch über ein Schinken-Käse-Croissant im Sortiment freuen – dann wäre es für mich perfekt. Gehe gerne wieder hin.

Ich bin leider sehr enttäuscht. Ich hatte viel Gutes über die Bäckerei gehört und mich darauf gefreut, sie auszuprobieren. Leider konnten mich die Schokocroissants nicht überzeugen: Sie waren sehr trocken und haben mir geschmacklich überhaupt nicht gefallen. Für mich waren es leider die schlechtesten Schokocroissants, die ich bisher gegessen habe.

Zum Brot kann ich keine Bewertung abgeben, da ich es nicht probiert habe.

Insgesamt hat die Qualität der Backwaren meine Erwartungen nicht erfüllt. Schade, da ich aufgrund der vielen positiven Rückmeldungen mehr erwartet hatte.

Rosinenbrot auf dem Wochenmarkt, am Samstag in Langenhagen am 11.07.2026 gekauft.
6.20 Euro für ein Rosinenbrot, das alt ist und niemals frisch Gebacken war, kein Geschmack und vertrocknet.
Dann brauch man sich nicht zu Wundern, daß die Leute ihre Backwaren im Supermarkt an der Backstation kaufen.
Ich bin gerne bereit für Qualität mehr zu zahlen, allerdings hatte dieses Rosinenbrot nix mit Qualität zutun.