Das NEUE Schulauer Fährhaus / Schiffsbegrüßungsanlage Willkomm-Höft

Riesiges Gebäude,sehr modern, innen war für eine Veranstaltung gedeckt, trotzdem gab es noch überdachte Plätze und außen Plätze mit großen Sonnenschirmen.
Personal sehr freundlich, Kaffee, Kuchen und Eis waren sehr lecker.
Wenn große Schiffe durchfahren ( bei uns verließen 2 große Containerschiffe Hamburg), gibt es Musik, eine Durchsage für das Schiff (Auf Wiedersehen, oder Willkommen!), danach wird noch was über das jeweilige Schiff erzählt, wo es herkommt, wie groß, etc.

Eine gute Auswahl an klassischer Küche. Das Wiener Schnizel war ein Traum. Zu einem anderen Besuch Pannfisch gehabt, der etwas übersichtlich war (gemessen an dem Preis). Aufmerksames & freundliches Personal.
Schöne Sitzmöglichkeiten mit Elbsicht. Ein passendes Lokal, um mit auswärtigem Besuch einzukehren. Einziges Manko, die Parkplatz Situation (siehe unten). Trotdem werden wir gerne wieder kommen.

Schönes Gasthaus innen sehr schick anmutend. Service gut. Trotz voll besetzem Haus mit zwei größeren Veranstaltungen kam das Essen im Biergarten zügig. Toller Ausblick . Freundliches Personal. Preise durchaus gehoben aber für das Lokal durchaus angemessen. Parken eher schwierig. Selbst der Restaurant eigene Parkplatz kostet für Gäste.

Wir haben spontan dieses Restaurant angesteuert, optisch ist es wirklich sehr hübsch, wir mögen maritime Deko.
Jedoch lassen Essen und Service zu wünschen übrig. Wir hatten beide den Fährhausburger und waren etwas enttäuscht. Für stolze 24,20Euro hatten wir definitiv mehr erwartet. Das Fleisch war nicht das Leckerste und auch der Belag war keine 24,20Euro wert. Was an dem Burger so teuer war konnten wir nicht verstehen, aber vielleicht bezahlt man die Sicht auf die Elbe mit oder das die Queen Mary vorbei fuhr. Dies scheint ein krasses Weltwunder zu sein, denn bevor wir überhaupt bestellen konnten, musste das gesamte Servicepersonal dieses Großereignis erstmal mit deren Handys fotografieren. In dieser Zeit mussten wir erstmal warten, bis dann endlich eine Dame vom Service dazu bereit erklärte unsere Bestellung aufzunehmen. Aber auch das funktionierte leider nur teilweise, denn obwohl wir 2 Burger bestellten, brachte sie, bzw. ein Kollege, nur einen. Der zweite folgte glücklicherweise relativ zügig.
Alles in allem war es also kein besonderes positives Erlebnis, aber zumindest war das Ambiente ganz nett.
Service und Essen sind definitiv verbesserungswürdig und momentan nicht ihr Geld wert.

Enttäuschender Restaurantbesuch trotz ansprechender Präsentation

Leider konnte uns der Besuch im neuen Schulauer Fährhaus in mehrfacher Hinsicht nicht überzeugen.

Als Vorspeise hatte ich die Jakobsmuschel mit Steckrübe, Haselnuss und Quitte bestellt. Leider ging der feine Eigengeschmack der Jakobsmuschel zwischen den übrigen Komponenten völlig verloren. Auch von der angekündigten Haselnuss war geschmacklich nichts wahrzunehmen. Stattdessen dominierten eine grüne, ölige Sauce und süße Akzente. Für mich war das Gericht geschmacklich nicht ausgewogen. Hinzu kam, dass lediglich großes Hauptgangbesteck eingedeckt war, mit dem sich die Vorspeise aus einer tiefen Schale nur umständlich essen ließ.

Auch die Rehkeule Bourguignon war eine große Enttäuschung. Ich hatte zart geschmortes Fleisch mit einer erkennbaren Faserstruktur erwartet. Stattdessen hatte das Fleisch eine nahezu breiige, leberartige Konsistenz und erinnerte auch geschmacklich stark an Leber. Ich habe deshalb nach einem kleinen Stück nur noch die Beilagen gegessen. Auf Nachfrage des Service habe ich freundlich erklärt, weshalb mir das Fleisch nicht zugesagt hatte. Meine Rückmeldung wurde leider eher verständnislos aufgenommen.

Positiv hervorheben möchte ich ausdrücklich die Präsentation der Speisen. Beide Gerichte waren wirklich schön und mit sichtbarer Sorgfalt angerichtet. Leider konnte der Geschmack mit dem optischen Eindruck für mich nicht mithalten.

Auch hinsichtlich der Sauberkeit gab es Anlass zur Kritik. Wir hatten vorab geklärt, dass wir unsere Hunde mitbringen dürfen. Auf Nachfrage wurde uns ein Wassernapf von draußen gebracht, dessen Boden deutlich grün belegt und verschmutzt war. Es wurde zwar frisches Wasser eingefüllt, der Napf jedoch nicht vorher gereinigt.

Beim Auslegen unserer Hundedecke fiel außerdem auf, dass der Fußboden deutlich staubig und krümelig war.

Insgesamt hatten wir uns vom Schulauer Fährhaus deutlich mehr versprochen. Die Speisen waren optisch ausgesprochen ansprechend, geschmacklich konnten sie mich jedoch nicht überzeugen. Zusammen mit den Mängeln bei der Sauberkeit und dem wenig aufmerksamen Umgang mit meiner Rückmeldung hinterlässt der Besuch leider keinen guten Gesamteindruck.