LF Coffee

Sehr angenehmer Kontakt und Empfehlungen für einen totalen Einsteiger. Der Espresso schmeckt super. Ich werde mich wohl durch viele Sorten probieren! :)

Durch Zufall im Brühwerk entdeckt: Caballero - die Espressobohnen sind eine Wucht! Einer der besten Kaffeebohnen seit langem. Hab direkt nachbestellt.

Geniale Erfahrung.
Alex (Röster+Inhaber von Leuchtfeuer) is ein unfassbar sympathischer Mensch, der gerne teilt, was er macht und sich wirklich Zeit nimmt, wenn Kunden vorbeikommen.

Wir sind spontan unter der Woche bei der Durchreise durch Hamburg bei der Rösterei vorbei gefahren. Wir dachten es sei leider zu, auf einmal ging die Tür auf und Alex hat uns rein gebeten (also unbedingt klingeln).
Ich muss schon sagen, die sehr offene, minimalistisch gestaltete Produktionsfläche + Showroom und Theke machen echt was her.
Wie selbstverständlich hat Alex den laufenden Arbeitsprozess unterbrochen um mit uns, zwei Fremden, zu quatschen. Ein total tolles Gespräch. Völlig offen, herzlich und man merkt deutlich die Leidenschaft zu seinem Handwerk bei Alex.
Wir waren gut 1,5 Std (!!!) dort, in denen uns einfach alles von ihm gezeigt wurde. Der Hammer!
Und man muss sich dabei vor Augen halten, dass wir im Grunde genommen zwei Wildfremde waren, die einfach nur etwas Kaffee mitnehmen wollten.

Ganz ganz toll. Wirklich. Ich lege jedem ganz dringend nahe mal in der Rösterei vorbei zu schauen. Es ist spannend zu sehen, wie/wo ein Spitzenkaffee geröstet wird.

An Alex: Von Herzen danke, dass du dir einfach so viel Zeit genommen hast. Meine Freundin und ich waren auf der ganzen Heimfahrt noch perplex, wie schön und angenehm dieser spontane Besuch war. Dein Kundenmanagement ist absolutes top level! Danke.

Wir kommen definitiv wieder und ich freu mich schon auf eventuelle neue nicht Arabica Filterkaffees😉

Die Beste und ansprechenste Rösterei die ich bis jetzt von ganz vielen hatte. Verpackung,Internet seite Versand und Qualität der Bohnen die seinesgleichen suchen. Unglaubliches Geschmacksprofil. Tolle Arbeit

Update vom 17.04.2025:
Ich möchte meine ursprüngliche Rezension gerne ergänzen. Alexander von LF Coffee hat sich bei mir gemeldet, um mein Feedback und das Problem mit den Röstungen telefonisch zu besprechen.

Obgleich sich die Ursache auch im gemeinsamen Austausch nicht hinreichend und abschließend bestimmen ließ, hatte ich das Gefühl, dass Alexander meine Kritikpunkte durchaus ernst genommen hat und mir recht unkompliziert Ersatz für die beiden Kaffees zugeschickt hat. Alexander hat beide Kaffees selbst neu geröstet und die Röstprofile auch nochmal kontrolliert bzw. neu erstellt.

Nach nunmehr zwei Wochen sind beide Röstungen trinkreif und bin ich froh, berichten zu können, dass beide Ersatzlieferungen wieder der exzellenten Qualität, die ich von LF Coffee seit Jahren gewohnt bin, entsprechen: der Amoruso ist sensorisch einwandfrei und lässt sich wie gewohnt zubereiten, der Icatu war nach kurzer Anpassung meines Extraktionsprofils ebenfalls gut.

Die anfängliche Kommunikationsverzögerung erklärte mir Alexander gut nachvollziehbar.

Im Ergebnis bin ich jetzt mit der Art und Weise, wie LF Coffee auf meine öffentliche und nicht-öffentliche Kritik reagiert hat, und insbesondere mit der Qualität der Ersatzlieferung, sehr zufrieden. Das Engagement, eine Lösung zu finden und das gute Telefonat hat meine anfängliche Enttäuschung wettgemacht.

Aus Transparenzgründen erhöhe ich meine Bewertung von 1 Stern auf 4 Sterne. Ganze 5 Sterne möchte ich aber nicht geben: obgleich wir die Ursache für die beiden schlechten Röstungen nicht eingrenzen konnten, darf so etwas meiner Wahrnehmung nach im Premium-Segment, in dem wir uns hier bewegen, nicht passieren.

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Ursprüngliche Rezension vom 26.03.2025:
Als langjähriger Kunde von LF Coffee bin ich mittlerweile richtig enttäuscht. Nach durchweg positiver Erfahrung mit konsistent hochwertigen Röstungen zeigen die aktuellen Kaffees (Amoruso und Icatu) einen ziemlich drastischen Qualitätseinbruch.

Nach mehreren Kilo Amoruso über ein Jahr hinweg meine ich, dass ich das recht gut bewerten kann. Auch mit meiner guten Ausrüstung (Decent Espresso, Weber EG-1) und längerer Erfahrung traue ich mir zu, eine signifikante Abweichung in Extraktion, Aroma und Geschmack objektiv zu attestieren.

Meine detaillierte, konstruktive Rückmeldung an Alexander wurde leider nur auf nochmalige Nachfrage recht schnell abgetan und ein Follow-up meinerseits blieb ohne weitere Reaktion.

Für einen Specialty Coffee Röster, der Qualität und Transparenz verspricht, ist diese Ignoranz gegenüber einem Stammkunden erschreckend. Die fehlende Kommunikationsbereitschaft und Qualitätsschwankung hat mein Vertrauen völlig untergraben.

Auch schade um’s Geld, denn die beiden ungenießbaren Tüten sind zwischenzeitlich im Müll gelandet.