Hirschen Haltingen

Ein tolles Gasthaus mit grosser, wunderschöner Terrasse! Man sitzt ganz entspannt in der tollen Gartenumgebung zwischen Rosen, wird sehr aufmerksam bedient und das Essen ist sehr fein 😋
Ein toller Ort für schöne Essens-Stunden

Wir waren nach längerer Zeit wieder im Restaurant Hirschen in Haltingen und wurden erneut nicht enttäuscht. Die gehobene Küche bietet ein angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis, und das Ambiente war wie immer wunderschön.

Wir bestellten à la carte und hatten als Vorspeise gebratene Wachtelbrust in Trüffeljus mit Selleriepüree sowie Ziegenfrischkäse auf gelber und roter Beete mit Trüffelhonig und Pinienkernen. Der Zwischengang bestand aus Badischem Kartoffelsalat mit Kasslerfleisch und gebratenen Jakobsmuscheln, serviert mit einer Variation vom Kürbis in Kürbiskernpesto.

Zum Hauptgang wählten wir Cordon Bleu vom Kalb mit Marktgemüse und Bratkartoffeln sowie Pfifferlinge à la Crème mit feinen Bandnudeln. Zum krönenden Abschluss gab es hausgemachtes gebranntes Mandeleis als Dessert.

Alles war rundum gelungen. Das Essen war auf höchstem Niveau, das Personal super freundlich, und die Getränkeempfehlungen passten perfekt. Die Fotos können dem Geschmack leider nicht gerecht werden. Wer auf gute Küche Wert legt, ist hier genau richtig.

Vielen Dank für diesen wunderschönen Abend. Wir kommen dieses Jahr auf jeden Fall noch einmal wieder!

Ich war heute mit einem befreundeten Paar zu Besuch und wir waren völlig positiv überrascht. Dieses Restaurant hatten wir bisher gar nicht auf dem Schirm – und es war ein echter Glücksgriff.

Das Ambiente im Garten ist wunderschön, ein richtiger Ort zum Wohlfühlen.

Die Speisekarte ist klein, was für mich immer ein gutes Zeichen ist. Und genauso war es hier: Das Essen war ein Hochgenuss und wirklich on point. Klar, es ist nicht günstig, aber definitiv jeden Euro wert.

Eine absolute Weiterempfehlung!

Es ist ein gemütlicher Garten, der viel Schatten hat. Essen war super. Bedienung sehr freundlich. Preise jedoch sehr hoch

Die Speisekarte entspricht nicht der Karte im Internet. Ich wünsche wollte eine Vesperplatte. Man sagte mir, dass das Angebot 5 Jahre alt sei und nicht mehr aktuell und nicht mehr verfügbar sei.
Die aktuelle Karte umfasst ein sehr hochpreisiges Angebot. Wir sind wieder gegangen, ohne dort teuer zu essen!