Hotel & Gasthaus Schwanen

Wir waren gestern zum Mittagessen im Hotel & Gasthaus Schwanen und waren wirklich begeistert. Das Essen war sehr hochwertig, schön angerichtet und geschmacklich auf einem richtig starken Niveau, fast schon Michelin-mässig. Man merkt sofort, dass hier mit guten Produkten und viel Liebe gekocht wird.

Auch die Räumlichkeiten sind sehr schön, gemütlich und gepflegt. Der ganze Aufenthalt war angenehm, das Essen sehr fein und die Atmosphäre hat perfekt gepasst. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder und können das Restaurant absolut weiterempfehlen.

Lage perfekt, Zimmer war OK obwohl es Ecken gab die sauberer sein könnten. Jalousie und Ventilator waren vorhanden, aber ohne Klima doch sehr warm weil es keine Durchzugmöglichkeit gab. Das Abendessen war lecker der Rösti aber schon sehr salzig. Frühstück war gut. Entgegen der Info vom Personal gab es am Wochenende doch erst ab 8 Frühstück.

Wir waren im Restaurant essen. Die Qualität des Essens war sehr gut, geschmacklich wirklich gut. Das Essen am Tisch heiss, gut abgeschmeckt. Die Tische schön eingedeckt, der Service war in Ordnung - aber nicht "wow". So wurde eine Getränkebestellung vergessen, die angebotene Weinkarte erst nach einer Nachfrage gebracht. Alles in alle eine gute Erfahrung: das Essen lecker, der Preis in Ordnung. Sicherlich am oberen Ende, aber für die gute Qualität und ein angenehmes Ambiente noch ok.

Leider das letzte Mal für uns…
Wir gingen seit Jahren immer wieder und gerne beim Schwanen essen aber das letzte Mal war unverschämt. Wir waren eine Person mehr als reserviert, was kein grosses Problem an einem runden Tisch ist.
Als wir dies angekündet haben beim Eintreffen haben die zwei Bedienungen sich untereinander aufgeregt mit den Worten:
Dass scheisst mich an ich hab so keinen Bock mehr auf das. Wir konnten es alle hören.
Zudem haben wir 1.5h auf das Essen gewartet und es war wirklich schlecht.
Stroganoff war komplett roh im Kern und alles extrem gesalzen und definitiv mit geschmacksverstärker und päcklisaucen.
Schade wir gingen immer gerne aber der Preis ist so horrend und die Qualität und Leistung stimmen einfach nicht mehr.

Absolut nicht zu empfehlen! Zimmer unterm Dach zur Straße hin extrem laut – selbst bei geschlossenen Fenstern hört man jedes Auto und jeden Passanten. Der Check-in von der jungen Dame war unfreundlich, und der absolute Tiefpunkt war nachts um 2:30 Uhr der Schleudergang einer Waschmaschine direkt nebenan (Personalzimmer?). An Schlaf war nicht mehr zu denken. Ablauf der Dusche verstopft, man steht im eigenen Duschwasser. Nie wieder!