Gasthaus Scharfe Ecke Weimar

Gemütliche Gastlichkeit, die Wert auf Stil legt. Man kommt in die Gastlichkeit und sagt gleich.... Schönes Ambiente, sehr nette Bedienung, gemütlich und mit Geschmack ausgestattet.
Allein die Speisekarte hat es in sich. Interessante Geschichten rund um die Thüringer Klösse (Kleese, Hütes.....) und deren Herstellung. Sehr interessant 👍
Aber auch das Speisenangebot lässt keine Wünsche offen. Du kannst auch wählen, die wunderbaren Klösse nur mit einer Soße und einem Gemüse deiner Wahl, ohne Fleisch, also vegan, zu verspeisen.
Alles war sehr gut gewürzt und sehr schmackhaft.
Wir können diese Gastlichkeit "Scharfe Ecke" mit gutem Gewissen weiterempfehlen.
Sabine

Hervorragend gegessen, tolle selbstgemachte Klöße, spitzen Soße, sehr leckeres Sauerkraut und Fleisch das auf der Zunge zergehen. Jederzeit sehr gerne wieder.

Sehr gute Thüringer Klöße, freundliche Bedienung und gute Atmosphäre. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Roulade war geschmacklich sehr gut 👍

Auf Grund der guten Rezensionen habe ich einen Tisch bestellt und wurde nicht enttäuscht, ich wurde freundlich von dem sehr netten und aufmerksamen Service empfangen und bekam zur Speisekarte, eine gut zusammen gestellte Winterspeisekarte ausgehändigt.
Ich habe mich für die Gänsebrust mit Rosenkohl und Klößen entschieden und es hat so hervorragend geschmeckt, daß ich gleich am nächsten Tag wieder gekommen bin.
Ich möchte mich für das leckere Essen und den netten Service bedanken und komme bei meinem nächsten Besuch in Weimar auf jeden Fall wieder.

Wir sind nicht oft in Weimar, aber wenn: Dann das "Scharfe Eck" !! Es ist ein tolles Lokal, mit super Speisen. Man sollte aber besser vorab bestellen, da es sehr gut besucht ist. Klöße in allen Varianten und geschmacklich vom feinsten. Gerne wieder.