Gasthaus „Zum Weißen Schwan“

Ich möchte gerne meinen sehr guten Eindruck vom Restaurant schildern. Der Service war freundlich, schnell und unkompliziert. Unsere Essen (Vorspeise: gebackener Ziegenkäse = meine Hauptspeise + Dessert: Kaiserschmarrn) waren super, meine Essen optisch sehr hübsch und das Schnitzel meines Mannes wie es sein soll, groß und lecker. Der einzige kleine Minuspunkt galt der schlechten Belüftung bei vollem Restaurant. Vielleicht eine Anregung, nicht alle Gäste in einem Raum zu platzieren, wenn in anderen Räumen noch Tische zur Verfügung stehen. Ansonsten waren wir aber wirklich sehr zufrieden und es hat unsere Besuch in Weimar positiv unterstrichen.

Kamen hier durch Zufall vorbei, haben sofort einen Platz gefunden ohne Vorbestellung, sehr schönes Ambiente, alles sauber und ordentlich, nettes freundliches, aufmerksames Personal, es gibt ein umfangreiches Angebot an verschiedenen Speisen und Getränken, zu einem guten Preis Leistungsverhältnis, wir hatten einen sehr schönen Aufenthalt, können wir nur weiterempfehlen, Vielen lieben Dank. Wir kommen gerne wieder. Grüße von den Leipzigern.

Ich liebe alles an diesem Restaurant. Die Bedienung ist toll und die Speisekarte fantastisch. Ich nehme allerdings immer Leber mit Kartoffelbrei. Es geht einfach nicht besser. 🫡 Eines Tages muss ich aber auch diese Klöße oder Semmelknödel probieren. 10 von 5 Sternen. Ganz toll.

Es war ein hervorragender Abend. War mit Freunden dort, allen hat es sehr gut geschmeckt. Preis/Leistung ist sehr gut. Das Personal ist durchweg freundlich, hilfsbereit und sehr aufmerksam. Vor und Hauptspeisen kamen in einem sehr guten Zeitabstand. Es gab überhaupt nichts zu beanstanden. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Ein Dank an das Servicepersonal und die Küche für den gelungenen Abend.

Leider waren heute die typischen Thüringer Gerichte weit unter dem Weimarer Gastronomiestandard. Der Gulasch nicht schön zart und auch sehr fade. Die Roulade nicht schon angeschmort und teils wässrig. Die anderen beiden waren zufrieden mit ihren Gerichten. Schade!