Bäckerei Hausmann

Toller Bäcker. Lecker, gute Auswahl, Preise angemessen, Mitarbeiter zuvorkommend und der Gastraum lädt zum Verweilen ein. Es ist auch eine großzügige Spielecke für Kinder verfügbar.

War gut geeignet um 4h mit der Familie meines Freundes auf meinen Freund zu warten, der gerade nebenan il der Sportklinik operiert wurde! Die Terasse war super und die Butterbretzel auch:)
Service war spitze! Die Sonnenschirme wurden schnell geöffnet!
Ich kann kein Fränkisch, aber das hat nichts mit der Bäckerei zu tun, sondern mit dem Heimatort der Familie!
Alles Top❤

Wir waren beim Burger All You Can Eat 🍔
Sehr lecker!! Alles frisch, genug Auswahl.
Wir gehen aufjedenfall nochmal hin.

Die Pommes waren etwas salzig und eine Mitarbeiterin war sehr genervt.

Machen wir es kurz und knapp: das war der der blanke Horror.
Wir hatten zum Muttertag einen Tisch reserviert, da man von anderen Hausmann Filialen an sich recht gutes gehört hat.
Aber das was wir heute hier erlebt haben ist einfach nur enttäuschend. Wenn man es logistisch nicht gebacken bekommt, so viele Leute abzuwickeln, sollte man sich vlt. darauf konzentrieren weniger Menschen zu bedienen, dafür aber zufriedenstellend. Aber machen wir uns nichts vor: jeder zahlende Gast füllt die Kasse - egal ob er nun zufrieden ist, oder auch nicht.
Aber der Reihe nach:
Wir hatten einen Tisch reserviert und haben im Café eine Dame gefragt, wo dieser denn sei. Da sie dies aber nicht selbständig beantworten konnte (ist kein Hexenwerk zu schauen wo welcher Tisch geblockt ist) musste die Chefin her. Diese stand offensichtlich nervlich seht angespannt und genervt hinter der Kasse und pflaumte uns dann an, man möge sich doch bitte in die Schlange zu den bestellenden Gästen stellen, es gibt dann schon einen Tisch. Wir wollten lediglich unseren Platz einnehmen und haben nicht nach der Zauberformel vom Stein der Weisen gefragt. Aber hey - ihr Haus - ihre Regel. Nach gut 20 Min warten waren wir aber dann dran und warteten gespannt auf unseren Tisch.
Ich meine es war offensichtlich, dass viel los war, aber warum quetscht man Mehrpersonen Tische eng aufeinander, dass das sitzen keinen Spass mehr macht.
Es gab 3er Tische, die mehr Platz hatten und gefühlt die Premium Klasse hatten als im Vergleich zu uns.

Gut gemeinter Tip: man geht nicht alle Tage gemeinsam frühstücken, also wäre eine gewisse entspannte Atmosphäre das mindeste, was man erwarten kann.
So ein kleiner Resilientskurs für gestresste Mitarbeiter hat sich in der Regel auch immer bezahlt gemacht.

Long story short:
Buffet ok - aber zu teuer für die Auswahl
Kaffee schmeckt und ist okay
Location und Logistik an so Haupttagen sehr ausbaufähig
Freundlichkeit und Personal ist entwicklungsfähig

Ich habe beim Hausmann das Mittagsangebot genutzt und mir etwas zum Abholen bestellt. Ich war ziemlich pünktlich um 11:25 Uhr dort, musste aber trotz allem erst einmal anstehen – etwa zehn Personen waren vor mir in der Schlange. Schnell wurde klar, warum: Die Bedienung hinter dem Tresen war weder besonders freundlich noch effizient.

Als ich schließlich an der Reihe war, wollte ich den Zwiebelrostbraten bestellen. Dieser war jedoch nicht verfügbar, stattdessen wurde Rinderroulade als Alternative angeboten. Während ich noch überlegte, wurde einfach schon der nächste Kunde bedient und ich wurde komplett ignoriert – das empfand ich als ziemlich unhöflich.

Nachdem ich mich dann für die Rinderroulade entschieden hatte, wurde mir nicht einmal gesagt, was als Beilage dabei ist. Die Rinderroulade selbst war geschmacklich in Ordnung, allerdings wirkte die Soße wie ein Fertigprodukt (z. B. von Knorr oder Maggi).

Fazit: Das Ambiente ist wirklich schön, aber die Freundlichkeit und der Service lassen stark zu wünschen übrig. Alle wirkten extrem gestresst, was man deutlich gespürt hat. Das Essen war mittelmäßig, und für den Preis werde ich dort wohl nicht noch einmal essen.