Restaurant Reichmanns

Die beleuchtete Bar im Inneren sticht einem sofort ins Auge, wenn man an den großen Fenstern vorbei zur Eingangstüre geht.

Wir nehmen an einem kleinen Tisch aus dunklem Holz platz und bestellen Pinsa.
Nein, keine Pizza!!
Der große Unterschied sind die Zutaten für den Teig. Wir sind gespannt.

Vorneweg eine Portion Muscheln in Weißwein-Soße - sehr lecker!!

Der Pinsa Teig ist luftig locker und außen knusprig. Geschmacklich nicht mit dem Pizzateig zu vergleichen.
Pinsa schmeckt durch die verschiedenen Mehlsorten und dem Sauerteig aromatischer und intensiver.
Der Belag wird erst nach dem Backen aufgelegt.

Uns hat es sehr gut geschmeckt.

Bei wärmerem Wetter gibt es Sitzplätze im Freien, schön unter einem Baum.

Parkplätze am Straßenrand rundum.
Kartenzahlung möglich.

Der eine Stern geht in Abzug, da die eine Toilette nicht sauber war. Am liebsten hätte ich nur einen halben abgezogen.

Ich habe schon lange keine Nudeln Aldente mehr zu essen bekommen.
Man wartet hier ein wenig länger,
aber das Ergebniss ist es Wert.
Frische Tomaten, frischer Knoblauch, ganz frisch geriebener Käse...
Mehr geht nicht.

Mein Teller war ratzeputz leer.

Tolles Ambiente und sehr freundliche Menschen.

Vielen Dank

grazie mille era buonissimo, proprio come lo faceva la nonna. 🙏

Ich hatte etwas zum Abholen bestellt, deshalb kann ich nur das bewerten. Tagliatelle al Salmone. An sich nicht schlecht aber selten so ein fades Gericht irgendwo gegessen. Weder Salz, Pfeffer noch irgendwelche italienischen Gewürze dran und dazu noch sehr wässrig. Die Pinsa der anderen schien in Ordnung zu sein. Bitte da dringend nachbessern!

Wir haben gerade bestellt und euer Essen schmeckt einfach nur schwach. Der Rand von der Pinsa war nicht mal richtig durch, der Boden von der Pizza teilweise schwarz aber die Pizza nicht mal ansatzweise knusprig. Keine Gewürze keine Kräuter. Das Zeug sieht aus wie TK! Das soll italienische Küche sein? Eure Nudeln die Manzo - habt ihr falsch geliefert oder was sollte das traurige Bologneseartige Ding sein??? Die Grütze schmeckt wie Barilla Bolognese aus meiner Kindheit - ihr könnt euch was schämen, würde das essen die Hälfte kosten würde ich nichts sagen aber das kommt noch oben drauf. Und was zum Geier macht denn bitte Sojamehl in eurem Pinsa Teig? Spätestens als ich das gesehen habe wusste ich, die Bestellung wird Mist. Welcher authentische Italiener führt Teige mit Sojamehl??? Bei euch kann man nur genießen wenn man schon genug Vino intus hat - jeder der hier 5 Sterne dalässt hat keine Ahnung von italienischer Küche und gutem hausgemachten Essen - aber zu eurem Glück gibt es ja genug Menschen, die sich aus der Dose ernähren und keine Ahnung haben. Nie wieder - schade um das Geld. Anbei noch ein schönes Bild von eurem halbgaren Pinsarand...

EDIT: Der Inhaber hat auf meine Rezension geantwortet und kennt offenbar seine eigene Speisekarte nicht! 😂😂😂...

Aus diesem Anlass hier noch Screenshot sichtbar in Bild 2 aus seiner *eigenen* Speisekarte, in der zwischen vielen Schreibfehlern klar erkennbar ist: Hier wird Soja im Pinsateig verarbeitet, was kein authentischer Italiener jemals machen würde!

Ebenfalls Mille Grazie - Hochmut kommt vor dem Fall!

Wir waren letzte Woche um 21 Uhr hier essen. Ausser dass wir sehr unfreundlich behandelt wurden (bis die Kellner merkten dass mein Freund italiener ist). Das Essen wurde viel zu scharf gemacht obwohl wir öfter hier esseb waren und es nie so war. Als wir gefragt haben ob es eingepackt werden kann weil ich die ganze Zeit am Husten war, meinte die Chefin dass wir entweder hier essen oder garnicht. Der nette Kellner hat uns dann noch eine milde Portion eingepackt und wir sind gegangen. Wir kommen sicherlich nicht mehr.
-R&S