Bistro „oma & enkel“

Als Einstimmung auf das Aura haben wir am Abend davor im Bistro "oma & enkel" erste Eindrücke der besonderen und besonders regionalen Küche erleben dürfen.

Die "Fränkischen Tapas" haben uns überrascht und überzeugt. Klare Empfehlung.

Morgens gibt es hier Frühstück à la Carte. Sehr lecker und "gehaltvoll".

#AHdreamteam

Wir kommen schon Jahre ins Bistro von Alexander Hermann. Nachdem das Bistro umbenannt wurde in Oma & Enkel wollten wir es einen Besuch abstatten. Und wie immer ist es ein Genuss hier zu speisen. Das Personal war sehr, freundlich und stand mit Rat und Tat zur Seite. Wir haben die Stunden wieder sehr genossen und freuen uns auf unseren nächsten Besuch.

Wir haben im Oma & Enkel einen tollen Abend verbracht. Es gab 2x ein 3-Gänge Menü und für meine Tochter eine wirklich super umgesetzte Kinderkarte.

Das Essen war einfach nur lecker und geschmacklich ein Erlebnis.

Uns gefällt auch das lockere und stilvolle Ambiente mit starken fränkischen Einflüssen.

Küchenchefin Sandra Hofer kam zum letzten Gang an den Tisch und sie ist nicht nur eine sehr gute Köchin, sondern auch super sympathisch.

Wir waren als Familie im Bistro Oma und Enkel zu Gast und durften einen sehr schönen Abend in herzlicher Atmosphäre genießen! Wir wurden sehr freundlich begrüßt, die Garderobe wurde entgegengenommen und wir zu unseren Tisch gebracht! Das Personal war sehr zuvorkommend, sehr umsichtig und immer darauf bedacht präsent aber zu keinem Zeitpunkt aufdringlich zu sein! Die von uns gewählten Speisen und Getränke waren von ausgezeichneter Qualität! Geschmacklich als auch optisch wurden wir bei jedem Gang aufs Neue überrascht und waren begeistert! Uns gefallt das Konzept sich bei der Auswahl auf regionale Produkte und Betriebe zu konzentrieren und diese bei der Vorstellung der einzelnen Gänge zu erwähnen! Das zeugt für mich von Transparent und Stolz was Tolles mit Liebe und Respekt zum Produkt geschaffen zu haben! Für uns als Familie, was es in der hektischen Vorweihnachtszeit ein unvergesslicher Abend in entspannter Atmosphäre, welcher durch das gesamte Team, sichtbar als auch unsichtbar versüßt wurde!
Wir kommen im Sommer gerne wieder!

Traumhaft gegessen. Wir hatten ein Tapas Menu und am nächsten Abend ein Signature Menu. Alles von hervorragender Qualität.
Das Tapas Menu hat und dabei deutlich besser gefallen, weil es sehr abwechslungsreich und überraschend war (was kann nicht alles aus Kürbis machen 😊). Das Signature Menu war eher bodenständig. Und gerade vom toll servierten, flambierten Rinderfilet hatten wir etwas mehr erwartet.
Der Service war erstklassig, zuvorkommend und immer sehr informativ.
Ebenso genial war das erste Mahl zum Frühstück.