Würzburger Augustiner

Wir waren das erste Mal hier rund zwei Wochen nach der Eröffnung und müssen sagen wir sind begeistert!

Der Service war sehr freundlich und flott das Essen war absolut klasse, mit kleinen Schwächen die bei so einem neuem Gasthaus wirklich vernachlässigbare Kinderkrankheiten sind, zumal uns auch eine neue Portion bzw. andere Kompensationen angeboten wurde.

Die Preise sind für die Lage mitten in der stadt außerordentlich fair und die Bandbreite der Karte (die noch ausgebaut wird) von kleinen zu großen Gerichten prima!

Ach ja und die Biere sind super! 👌

Kurzum, wir kommen sehr gerne wieder!

Tolles Wirtshaus mit richtig schöner Atmosphäre. Wir waren zum Essen dort und rundum zufrieden. Die Gerichte waren frisch, lecker und schön angerichtet. Auch das Bier war hervorragend und perfekt gezapft. 🍺
Besonders positiv ist uns der Service aufgefallen – aufmerksam, schnell und sehr freundlich, obwohl einiges los war. Man merkt, dass hier Wert darauf gelegt wird, dass sich die Gäste wohlfühlen.
Wir hatten einen gelungenen Abend und kommen gerne wieder. Klare Empfehlung

Was soll ich sagen, endlich richtiges Bier in Würzburg und aus dem Holzfass erst recht ein echter Genuss. Das Essen auch wirklich top, waren zu viert dort und haben einiges ausprobiert, alles schmackhaft und schön angerichtet, so soll es sein und darf es gerne weitergehen. Viel Erfolg an der neuen Adresse wir kommen gerne auf ein Helles und gutes Essen wieder!!

Wir haben draußen Platz genommen und wurden sehr freundlich empfangen. Der Service war aufmerksam, schnell und durchweg sympathisch, auch insgesamt wirkte alles sehr sauber und gepflegt. Die Preise fanden wir für Lage und Angebot völlig in Ordnung.

Schade war, dass bei unserem Besuch bereits einige Gerichte ausverkauft waren. Außerdem waren die Wartezeiten deutlich zu lang: Auf die Getränke mussten wir schon recht lange warten, und beim Essen dauerte es gefühlt noch einmal rund 20 Minuten länger, als man normalerweise erwarten würde.

Geschmacklich war es insgesamt okay. Ich hatte die Roulade mit Rotkohl – die Roulade selbst war wirklich sehr gut, vom Rotkohl hätte es für meinen Geschmack allerdings etwas mehr sein dürfen. Auch die Käsespätzle waren in Ordnung. Besonders positiv hervorheben möchte ich den hausgemachten Eistee, der wirklich sehr gut war. Das Bier war ebenfalls völlig in Ordnung.

Unterm Strich ein schönes Wirtshaus mit sehr freundlichem Service und fairen Preisen. Wenn die Wartezeiten in der Küche und bei den Getränken noch besser in den Griff bekommen werden, ist definitiv noch Luft nach oben.

Das Würzburger Augustiner hat erst seit einer Woche geöffnet, deshalb möchte ich meine Bewertung ausdrücklich etwas wohlwollend einordnen. Unser heutiger Besuch war leider noch nicht ganz so, wie wir es uns erhofft hatten, aber ich bin überzeugt, dass sich hier in den nächsten Wochen noch einiges einspielen wird.

Optisch ist das Restaurant wirklich sehr schön geworden. Die Gestaltung ist hochwertig und gelungen, besonders der Barbereich ist ein echtes Highlight. Auch draußen sitzt man sehr schön. Und beim Augustiner-Bier muss man eigentlich nicht viel sagen – das spricht natürlich für sich. Besonders cool finde ich, dass hier auch immer wieder mal ein Holzfass angestochen wird.

Leider waren wir an einem Sonntag bereits gegen 18 Uhr dort und sowohl das Kotelett als auch der Schweinebraten und die Klöße waren schon aus. Das ist gerade bei einem neuen Wirtshaus dieser Größe natürlich schade. Dazu haben wir ungefähr eine Stunde auf unser Essen gewartet.

Heute waren wir deshalb ehrlich gesagt etwas enttäuscht. Gleichzeitig habe ich Verständnis dafür, dass sich bei einer Neueröffnung Abläufe, Mengenplanung und Küche erst einspielen müssen. Das Konzept und die Location gefallen uns sehr gut und ich gehe deshalb davon aus, dass unser nächster Besuch bereits deutlich besser laufen wird.

Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und bin gespannt, wie sich das Würzburger Augustiner und auch die vollständige Karte entwickelt. Aktuell gibt es nur eine kleine Karte für den Anfang.